Mận: trồng và chăm sóc ngoài đồng vào mùa thu, mùa xuân, sinh sản, khuyến cáo, sơ đồ trồng, khi nào ra quả, mô tả giống | (Ảnh & Video) + Bài đánh giá

Mận là tổ tiên của hầu hết tất cả các loại cây vườn hiện đại. cây táo, quả anh đào, quả mơ, đào, mận anh đào - tất cả điều này thực sự có được thông qua các thao tác khác nhau với nguyên liệu di truyền của quả mận hoang dã thông thường.

Quả của loại cây này không chỉ ngon mà còn rất hữu ích cho cơ thể. Chúng có thể được tiêu thụ thô, ngoài ra, hầu như toàn bộ các sản phẩm ẩm thực đều có thể thu được từ chúng - từ nước trái cây hoặc nước ép trái cây đến mứt và kẹo.

Quả mận được sử dụng như một thành phần của các món ăn khác - nước sốt và gia vị, chúng là một loại nhân tuyệt vời cho bánh nướng và bánh ngọt. Dược tính của quả mận cũng đã được biết đến từ lâu.

Các bác sĩ xác nhận sự thật về tác dụng có lợi của loại quả này đối với hệ tiêu hóa và miễn dịch của cơ thể, họ cũng lưu ý đến các đặc tính chống oxy hóa của mận tươi và các sản phẩm từ chúng. Nhìn chung, hầu hết mọi mảnh vườn đều mong muốn có một cây mận.

Đọc thêm: Khoai tây: mô tả về 73 giống tốt nhất (Ảnh & Video) + Phản hồi từ người làm vườn

mô tả thực vật

Trải qua lịch sử thuần hóa hàng thế kỷ, mận quê hương đã trở nên rất đa dạng. Hơn một nghìn giống và giống lai của cây trồng này hiện đang được trồng ở các vùng khác nhau trên hành tinh của chúng ta.

Chúng thích nghi với hầu hết mọi vùng khí hậu và điều kiện sống (từ thu hái hai vụ một năm đến sống sót qua mùa đông ở Siberia sương giá xuống tới -50 ° C).

Có vẻ như việc trồng một loại cây trồng đã được nghiên cứu và thích nghi tốt như vậy sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề cụ thể nào, nhưng điều này còn lâu mới xảy ra. Nếu không được chăm sóc thích hợp, cây sẽ có thể tồn tại và thậm chí sinh sôi tốt, tuy nhiên, bạn có thể quên mất những vụ mùa bội thu. Ngoài ra, những cây không được chăm sóc sẽ sống ít hơn nhiều so với những cây thường xuyên được chăm sóc và duy trì hình dáng của chúng.

Một mối nguy hiểm riêng đối với mận là sâu bọ, có khả năng không chỉ phá hủy cây trồng trong thời gian ngắn, mà còn có thể phá hủy toàn bộ cây. Bài báo đề cập đến các vấn đề trồng mận ở khí hậu ôn đới và đưa ra các khuyến nghị về cách trồng mận và chăm sóc cây trồng này.

Về mặt sinh học, mận là một cây gỗ hoặc cây bụi cao từ 1,5 đến 15 m với tán rộng (hiếm khi hẹp hình trứng). Tuổi thọ của mận là 25-30 năm, trong đó thời kỳ từ 10 đến 15 là thời kỳ cho quả năng suất. Theo quy luật, sau 2-3 vụ sản lượng giảm 30-40%, cây trong vườn được thay thế bằng cây non. Thời gian trưởng thành sớm của một nền văn hóa có thể từ 2 đến 7 năm. Thường xuyên, Đẳng cấpnhững cây bắt đầu kết trái sớm hơn thì năng suất kém hơn, nhưng vẫn có những trường hợp ngoại lệ.

Mận hình cây trưởng thành trong thời kỳ ra hoa

Bộ rễ là rễ cái, gồm một rễ lớn, phân nhánh nhiều ở gốc thân. Theo quy định, chồi lớn nhất ở độ sâu 4 m, nhưng phần lớn rễ nằm ở độ sâu không quá nửa mét. Thân cây có thể có đường kính lên đến 20 cm, nhưng thường thì mận không quá dày (5-7 cm). Nó được bao phủ bởi một lớp vỏ hơi thô dày vài mm, vỏ thường bị nứt.

Bush nhiều loại mận trong mùa sinh trưởng

Lá của cây mọc so le, đơn giản, có cuống lá ngắn. Chúng có hình trứng hoặc hình bầu dục với mép có răng cưa. Bên dưới có một chút dậy thì. Kích thước lá: dài từ 4 đến 10 cm và rộng từ 2 đến 5 cm. Màu sắc có thể thay đổi đáng kể - từ màu ngọc lục bảo sáng đến màu xanh lá cây đậm; cũng có nhiều giống có tán lá đỏ thẫm.

Các chồi mận sinh ra tối đa 3 hoa; chúng có màu trắng, đường kính lên đến 2 cm

Sự ra hoa xảy ra vào nửa cuối tháng 4 ở các giống sớm và trung bình. Những cái sau đó nở vào đầu tháng Năm. Hầu hết các giống đều có khả năng tự thụ phấn, nhưng một số giống cần có tác nhân thụ phấn.

Quả là những bông hoa hình tròn có màu tím, vàng, đỏ, hồng, v.v. với cùi ngon ngọt. Bên ngoài, chúng được bao phủ bởi một lớp da mỏng như sáp. Màu sắc của thịt và da phụ thuộc vào giống mận. Xương nhọn hai bên. Năng suất của một số giống đạt 100-120 kg một cây. Cùi có vị ngọt chua hoặc ngọt ngọt.

Năng suất của một số giống (Anna Shpet, Golden Drop, v.v.) cao đến mức rằng các cành bên dưới sức nặng của quả có thể gãy ra và chúng phải được nâng đỡ bằng các đạo cụ.

Đọc thêm: Công thức táo cho mùa đông - 14 công thức nấu ăn đình đám! Ngon và lành mạnh (Ảnh & Video) + Bài đánh giá

Đề xuất cho các khu vực đang phát triển

Mận renklod

Mận có sự đa dạng về chủng loại lớn. Sự khác biệt chính như sau:

Trên thực tế, hai thông số cuối cùng sẽ xác định vùng trồng của một giống cụ thể. Các giống chín sớm nhất đã vào tháng Bảy, tức là, chu kỳ thu quả đầy đủ kéo dài khoảng 2 tháng. Các giống muộn chín từ thập kỷ thứ ba của tháng 8 đến thập kỷ thứ hai của tháng chín.

Sau khi phân tích đơn giản về thời gian chín của trái cây và nhiệt độ trung bình vào mùa hè ở các vùng, bạn có thể dễ dàng xác định giống nào có thể được trồng trong một khu vực cụ thể. Bảng dưới đây cho thấy các vùng trồng và các giống mận tối ưu cho họ.

Đọc thêm: Chanh: mô tả, chăm sóc, trồng từ đá tại nhà, công thức làm nước sinh tố và nước chanh (Ảnh & Video) + Bài đánh giá

Trồng mận

Trồng mận

Trồng vào mùa xuân (tháng 3-4) hoặc mùa thu (tháng 10). Trồng vào mùa xuân được coi là thích hợp hơn. Theo lịch âm, thời điểm thích hợp nhất để trồng mận vào năm 2020 sẽ rơi vào các ngày 1, 2 và 28/4.

Lựa chọn cây con

Trồng mận

Trước khi trồng, cây con cần được lựa chọn theo các tiêu chí sau:

Vỏ cây con không được nứt nẻ và có dấu hiệu bị hư hại.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Trồng mận

Mận không chịu hạn tốt, nhưng rễ của nó không được ở dưới mực nước ngầm, Vì vậy nên chọn vị trí đất ẩm và cao ít nhất 1,5 m để trồng, không nên trồng bên cạnh những cây lớn, để không tạo ra sự cạnh tranh trong việc tranh giành ánh sáng và độ ẩm của đất.

Tốt nhất là trồng mận trên đất màu mỡ, lý tưởng nhất - trên chernozem hoặc mùn không quá nặng, nhưng giàu dinh dưỡng. Sẽ tồi tệ hơn nhiều nếu phát triển trên đất cát hoặc đá cát. Người ta mong muốn đất được ấm áp và sưởi ấm tốt bởi Mặt trời, nhưng nên tránh các tia trực tiếp vào buổi trưa.

Độ chua của đất nên trung tính hoặc hơi kiềm. Nên bón vôi "dự phòng" cho hố trồng trong đất mùn bằng tro gỗ hoặc bột dolomit với lượng lên đến 500 g cho mỗi cây.

Việc chuẩn bị hố hạ cánh được tiến hành trước khi trồng hai tuần. Các lỗ nằm cách nhau 3-5 m. Độ sâu và đường kính của hố là 60-70 cm, làm đất như sau: bổ sung chất dinh dưỡng vào đất đã đào, ví dụ 250 g super lân (hoặc trộn với mùn theo tỷ lệ 1-1). Sau đó, đất chỉ đơn giản là để lại gần hố cho đến khi hạ cánh.

trồng cây

Một cây con được lắp song song với chốt ở khoảng cách 10-15 cm, trải đều hệ thống rễ của nó trên diện tích đáy hố và buộc vào đầu chốt

Đến ngày trồng, rãnh thoát nước dưới đáy, lấp đất một nửa hố, sau đó lắp chốt đỡ (cao khoảng 1 m).

Sau khi trồng, đất được vun nhẹ và tưới nhiều nước. (ít nhất 30 - 40 lít nước). Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng với độ sâu 5 cm.

Nếu đất bị mùn, không cần xới đất. Vì vậy, nên phủ lớp phủ quanh thân cây trong bán kính 50-60 cm bằng than bùn hoặc mùn.

Đặc biệt, bạn không cần phải chăm sóc mận sau khi trồng.

Đọc thêm: Cây chà là: đặc điểm trồng cây bằng hạt tại nhà, cách cấy và chăm sóc | (50 Ảnh) + Bài đánh giá

chăm sóc cây trồng

Chế biến mận

Chăm sóc mận tương đối đơn giản, nhưng việc chăm sóc phải thường xuyên và được quy định nghiêm ngặt, nghĩa là, nếu một sự kiện đã được lên kế hoạch, thì nó phải được tiến hành đúng thời hạn, không được hoãn lại dù chỉ một tuần.

Một loạt các biện pháp chăm sóc bao gồm tưới nước, bón phân và cắt tỉa văn hoá.

tưới nước

Tưới nước cho mận trưởng thành trong khu vực giới hạn \ u200b \ u200banh tròn gần thân

Tưới nước là khâu quan trọng nhất khi chăm sóc cây.

Tỷ lệ và tần suất tưới nước phải sao cho lớp trên cùng dưới lớp phủ không bao giờ bị khô. Đương nhiên, người ta không nên “làm ngập” cây, tạo thành bùn đất ướt liên tục bên dưới nó, sẽ dẫn đến thối rễ và chết.

Mức khuyến nghị là khoảng 3-4 xô một lần một tuần. Trong thời tiết khô, chúng được tăng lên 5 xô, trong điều kiện có lượng mưa tự nhiên, có thể ngừng tưới nước hoàn toàn - mọi thứ sẽ phụ thuộc vào tình trạng của lớp đất mặt. Thông thường, việc tưới nước được thực hiện vào buổi tối.

bón thúc

Bón thúc cho mận

Đối với cây trồng, ba lần bón thúc mỗi mùa là đủ. Chúng được đưa vào từ thời kỳ đậu quả.

Đôi khi, lần thứ tư, bón thúc qua lá cũng được sử dụng. Nó bao gồm việc phun cho cây một dung dịch 3% của hỗn hợp muối kali và super lân (theo tỷ lệ 1: 1).

cắt tỉa

Cây mận với tán thưa vừa phải - lựa chọn tốt nhất cho sự hình thành

Cắt tỉa mận hợp vệ sinh thường được kết hợp với tạo hình. Thông thường, nó được tiến hành trước khi bắt đầu chảy nhựa cây (vỡ chồi). Việc cắt tỉa hợp vệ sinh bắt đầu bằng việc loại bỏ các cành bị bệnh, khô và cóng.

Vào tháng 3 đến tháng 4 của năm sau khi trồng, một ngọn xả sẽ được hình thành gần quả mận, bao gồm một số (2-4) tầng. Trong trường hợp này, chiều cao của thân cây là khoảng 40 cm. Có tới 8 (nhưng không ít hơn 4) cành xương thường để lại trên cây, nằm cách nhau một khoảng bằng nhau và kéo dài khỏi thân cây một góc 45 °.

Trong những năm tiếp theo, cấu trúc đã hình thành trước đó nên được duy trì, rút ​​ngắn sự phát triển của chồi khoảng một phần ba chiều dài. Chồi bên nhỏ, dẫn đến thân răng dày lên, bị loại bỏ hoàn toàn. 

Một phần quan trọng của việc cắt tỉa là loại bỏ kịp thời các chồi rễ mận. Quy trình này được thực hiện tốt nhất với máy cắt tỉa nhiều lần trong một mùa.

Chuẩn bị cho mùa đông

Mùa đông mận

Hầu hết các giống mận đều cứng mùa đông và không cần chuẩn bị đặc biệt cho điều kiện mùa đông. Thông thường, vào cuối mùa thu, lá rụng được dọn ra khỏi chỗ và đốt, đất dưới gốc cây được đào lên, và vòng tròn thân cây được phủ bằng phân trộn hoặc phân mục nát. Thân cây và cành xương có thể minh oanđể bảo vệ chúng vào đầu mùa xuân khỏi bị bỏng và chuột bọ. Bảo vệ băng giá là không cần thiết.

Để thuận tiện cho việc trú đông của cây non đến 2 - 3 năm tuổi, nên dùng vải bố hoặc nilon bọc phía dưới thân cây. Để bảo vệ thêm bộ rễ khỏi cái lạnh trong mùa đông của mận, bạn nên phủ đất ở vòng tròn gần thân bằng mùn cưa hoặc cành vân sam. Nơi trú ẩn như vậy sẽ đủ ngay cả cho mùa đông khắc nghiệt nhất.

Đọc thêm: Mận - mô tả về 22 giống phổ biến nhất: vàng, renklod, Hungary và những giống khác (Ảnh & Video) + Đánh giá

sinh sản

Nhân giống mận

Plum tái tạo hoàn hảo theo tất cả các cách có sẵn - cả sinh dưỡng (rễ hoặc giâm cành, ghép cành, ghép cành, ...) và hạt. Tất cả chúng đều có tỷ lệ hạt sống sót cao. Việc lựa chọn phương pháp nhân giống phụ thuộc vào số lượng cần thiết và thời gian cây non kết trái.

Nhân giống bằng cách giâm rễ

Sơ đồ nhân giống mận bằng giâm rễ

Nhờ phương pháp này thu được số lượng cây con lớn nhất. Để lấy chúng vào tháng 4 hoặc tháng 10, ở khoảng cách 1,5 m từ cây (1 m ở cây non), đào các chồi rễ dày 15 mm, được cắt thành các đoạn dài 12-15 cm.

Vào cuối tháng 4, giâm cành được trồng từ giá thể có giá thể (cát và than bùn theo tỷ lệ 1 đến 3) ở khoảng cách 5 cm. Trường hợp trồng thành nhiều hàng thì khoảng cách giữa các hàng là 10 cm.Đồng thời, vùi cành giâm vào giá thể sao cho đầu trên nhô ra khỏi giá thể 2-3 cm, đổ một lớp than bùn 5 cm lên trên, sau đó tưới nước cẩn thận và phủ một lớp đất lên. phim ảnh.

Cho đến khi chồi xuất hiện cần che nắng và tưới nước thường xuyên, không để cây bị khô. Ngay sau khi chồi xuất hiện (theo quy luật, cành giâm sẽ phải ra rễ vào thời điểm này), màng được cắt bỏ, phần mạnh nhất trong số đó được giữ lại và phần còn lại được cắt bỏ. Nên bón phân lân-kali cho cây non vào cuối mùa hè.

Năm sau, nó được cấy vào các thùng chứa riêng lẻ và trồng trên bãi đất trống vào cuối mùa hè.

Sinh sản bằng cách ghép

Ghép mận vào tách

Cách phổ biến nhất để nhân giống mận mua từ vườn ươm. Như một cổ phiếu, mận anh đào, mận dại (gai) hoặc anh đào được sử dụng. Phương pháp ghép phổ biến nhất là tách cành. Nên ghép cây vào đầu mùa xuân.

Sau khi gốc ghép và cành ghép được cố định chắc chắn, các vết cắt và bề mặt phân chia phải được xử lý bằng sân vườn. 

Nếu có ít vật liệu ghép, bạn có thể thử ghép giao hợp, tuy nhiên, mận không chịu được quy trình như vậy rất tốt - tỷ lệ vật liệu quen thuộc hiếm khi vượt quá 35%.

Sinh sản bằng cách phân lớp

Hình thành lớp từ cây mận

Hiếm khi được sử dụng, bởi vì các cành thấp xuống đất có xu hướng bị gãy. Quy trình này là tiêu chuẩn - một cành ở khoảng cách 50-60 cm từ cuối được cắm rễ xuống mặt đất bằng một chiếc kim ghim và thêm theo từng giọt, hướng chồi thẳng đứng lên trên. 

Rễ với phương pháp sinh sản này được hình thành trong 2-3 tháng, và năm sau, cây con có thể tách khỏi cây mẹ, đào lên và cấy ra nơi riêng.

Nhân giống bằng hạt (trồng mận từ đá)

Hạt phân tầng

Nó được sử dụng khi chỉ có hạt từ hạt. Ở mận, chúng có thể giữ được khả năng nảy mầm trong khoảng sáu tháng.

Nhiều người làm vườn tin rằng loại giống họ thích có thể dễ dàng được trồng từ hạt giống vừa được lấy từ quả của một quả mận ăn. Đương nhiên, điều này không phải như vậy.

Sự di truyền của tất cả các loài thực vật, và đặc biệt là của các cây ăn quả tự sinh, là trong quá trình nhân giống hạt, các phôi có thể sống được hình thành với sự hiện diện của nhiều loại vật liệu di truyền. (đây một phần là lý do cho năng suất mận tốt trong các vườn có nhiều loài thụ phấn khác nhau).

Điều này cho thấy rằng vật chất di truyền của hạt giống sẽ khác nhiều hơn so với cây mẹ, hơn, ví dụ, thu được là kết quả của một số giai đoạn nhân bản (lớp hoặc chồi). Và, tuy nhiên, bất chấp quan niệm sai lầm này, phương pháp sinh sản bằng hạt vẫn được sử dụng khá thường xuyên. Xem xét cách trồng và trồng mận từ đá

Thông thường, việc hạ cánh có trước sự phân tầng. Thời hạn để cây từ hạt giống đến khi ra quả ít nhất là 6-7 năm (kể cả ở những giống cây phát triển sớm). Do đó, phương pháp này được sử dụng tương đối ít.

Bạn có thể trồng mận từ đá bằng cách sử dụng thuật toán sau:

Trồng cây non được thực hiện cũng như trồng cây con từ vườn ươm - vào giữa tháng Tư.

Đọc thêm: Lobelia: mô tả, trồng và chăm sóc, khi nào thì nên gieo, mô tả các giống (50 Ảnh & Video) + Đánh giá

Bệnh và sâu bệnh

Hậu quả của bệnh nấm thực vật

Cây trồng đã được thuần hóa đã cho năng suất tốt với các chức năng bảo vệ, vì vậy hầu hết các giống mận đều dễ bị bệnh và có sức đề kháng tương đối thấp đối với côn trùng ăn chúng. Hệ thống thoát nước cần được theo dõi liên tục và kiểm tra hàng ngày để tránh sự xuất hiện đột ngột của nhiều rắc rối khác nhau. 

bệnh nấm

Bệnh thối trái là bệnh mận phổ biến nhất do nấm ascomycete thuộc họ Monilia gây ra.

Vấn đề chính của bệnh mận là nấm. Các bệnh nấm thường ảnh hưởng đến quá trình nuôi bao gồm:

Ngoài ra còn có các bệnh khác: do virus và vi khuẩn. Tuy nhiên, đối với trường hợp của mận, hầu hết chúng đều không thể chữa khỏi. May mắn thay cho những người làm vườn, chúng xuất hiện khá hiếm.

Các triệu chứng của bệnh có thể rất đa dạng, nhưng các phương pháp điều trị nhìn chung là tương tự nhau. Khi xử lý cây mận bị nấm, cần:

Thay vì dung dịch Bordeaux hoặc vitriol, bạn có thể sử dụng Blue Bordeaux, Kuproksat, Bayleton, Ridomil, v.v.

Sâu bọ

Bướm đêm mã đề - loài gây hại cây trồng lớn nhất

Sâu hại mận chủ yếu là côn trùng:

Cần lưu ý ngay rằng nếu sâu bệnh ồ ạt tấn công cây trồng, rất có thể các biện pháp thực hiện sẽ không đủ. (tất nhiên, điều này không có nghĩa là không cần phải làm gì), và thu hoạch năm nay sẽ để lại nhiều điều đáng mong đợi.

Thông thường, thực vật được xử lý bằng thuốc trừ sâu tiếp xúc, ví dụ như Fufanon, Calypso, Karbofs, v.v. Bất kỳ tác nhân nào trong số này đều có hiệu quả cao đối với hầu hết các loài gây hại cho mận.

Vì dịch hại hành động đủ nhanh nên quy trình quan trọng nhất trong cuộc chiến chống lại chúng là ngăn ngừa sự xuất hiện của chúng. Vì mục đích này, cây trồng được phun thuốc trừ sâu tiếp xúc hoặc đường ruột 3-4 lần mỗi mùa. Ngoài các phương tiện đã được đề cập để phòng ngừa, thuốc Mospilan, Karate, Actellik và Aktara có thể giúp ích.

VIDEO: Cách trồng mận từ đá tại nhà | Sự phân tầng. Gieo hạt. cây con

Cách trồng mận từ đá tại nhà | Sự phân tầng. Gieo hạt. cây con

Mận: trồng và chăm sóc ngoài đồng vào mùa thu, mùa xuân, sinh sản, khuyến cáo, sơ đồ trồng, khi nào ra quả, mô tả giống | (Ảnh & Video) + Bài đánh giá