Từ nhiều năm nay, bí đỏ đã là loại rau được yêu thích không chỉ ở quê hương Mexico mà trên toàn thế giới.
Loại quả này được các nhà vườn Nga ưa chuộng không kém. Điều này không chỉ do giá trị của nó về độ bão hòa với vitamin và các nguyên tố vi lượng, mà còn dễ chăm sóc.
Để trồng loại rau ngon và tốt cho sức khỏe này, bạn cần biết cách trồng bí đỏ đúng cách.
Nội dung:
Khi nào là thời điểm tốt nhất để trồng một bí ngô?
Trồng bí ngô có thể liều lĩnh (bằng cách gieo hạt ngay trên bãi đất trống) hoặc cây con trong điều kiện thuận lợi trong nhà.
Trong trường hợp đầu tiên, thời gian gieo hạt tối ưu là giữa cuối tháng 5, khi nguy cơ băng giá ban đêm đột ngột qua đi và trái đất ấm lên với nhiệt độ ổn định + 10-14 ᵒС. Nếu không, hạt sẽ không nảy mầm mà chỉ bị thối. Những người làm vườn chuyên nghiệp biết rằng tốt nhất nên gieo hạt bí ngô vào Ngày Thánh George vào sáng sớm, nhưng bạn sẽ phải phụ thuộc vào thời tiết. Cây con được trồng ở độ tuổi khoảng 30 ngày.
Chọn một trang đích
Quả bí ngô – cây ưa nhiệt, cần nhiều nắng và ấm. Cô ấy không sợ bị bỏng, vì những tán lá cứng cáp được trang bị nhiều sợi lông để bảo vệ. Nhưng nếu thiếu ánh sáng, sự phát triển của nền văn hóa bị chậm lại. Do đó, các trang web được lựa chọn đầy nắng và được sưởi ấm tốt. Nó không đáng sợ nếu có một bóng râm nhẹ.
Ưu tiên đất màu mỡ - cát pha hoặc thịt pha cát. Màn trình diễn tốt nhất của cô ấy:
- độ chua trong vòng 6-7 pH
- giàu chất hữu cơ và khoáng chất
- lỏng lẻo
- độ ẩm và thoáng khí
Làm đất
Nếu đất không đáp ứng được các yêu cầu chính để trồng bí, thì nên sửa lại. Với tính axit tăng lên, đá vôi hoặc đá phấn được thêm vào, mùn hoặc gỗ cứng được thêm vào quá sét phân trộn. Họ làm điều này trước - vào mùa thu. Trong trường hợp cực đoan, đất được bón lót ngay khi trồng bằng cách rải phân vào các hố.
Cách chuẩn bị mặt bằng:
- Địa điểm đã được dọn sạch thực vật và các mảnh vụn khác
- Sản xuất đất nông và sau một vài tuần phải đào lên vị trí. Đồng thời, nhổ bỏ rễ cỏ dại.
- Vào mùa xuân, 1 ngày trước khi gieo theo kế hoạch, đất được đào lại bằng cách bón phân đạm.
- Sau đó, việc phân bổ được san bằng cào và tạo thành các luống cao. Kích thước phổ biến của rươi là 1,5 m (rộng) x 25 cm (cao). Làm cho chúng ở khoảng cách nửa mét
Bón phân cho đất tốt hơn nên lấy phân chuồng hoai mục. (khoảng một xô trên 1 m vuông). Với đất nặng, độ sâu đặt sẽ là 12-15 m, trong trường hợp nền nhẹ thì thấp hơn một chút. Nếu không có khả năng đánh dấu trước thì khi trồng phải bổ sung 1,5 kg mùn hoặc mùn cho mỗi giếng. Ngoài ra, bón thêm supe lân (30 g) và sunfat kali (15 g).
Phù hợp trực tiếp
Như đã đề cập, một quả bí ngô có thể được trồng theo hai cách: hạt giống và cây con. Ở những vùng mát mẻ, tùy chọn thứ hai sẽ được ưu tiên. Nó là giá trị xem xét từng trường hợp riêng biệt.
hạt giống
Phương pháp trồng bí ngô không hạt, điều này có nghĩa là ngay lập tức gieo hạt trên đất trống. Ở những khu vực rộng lớn để gieo hạt, máy gieo hạt cho bầu bí được sử dụng, nhưng đối với một khu vườn tiêu chuẩn, phương pháp này không phù hợp - bạn phải sử dụng phương pháp gieo hạt thủ công.
Trước đây, hạt giống được nhúng vào dung dịch nước muối và những hạt nổi lên sẽ bị vứt bỏ (không thích hợp vì chúng rỗng). Phần còn lại bỏ hạt, rửa sạch và lau khô. Thời hạn sử dụng của chất trồng từ 1 đến 4 năm.
Để các hạt cùng nhau nảy mầm, trước khi gieo, trước tiên bạn phải chuẩn bị đúng cách:
- Được nung ở nhiệt độ 60 ᵒС trong 3 giờ
- Sau đó được làm cứng ở + 1-2 ᵒС trong 2 ngày
- Sau đó, chúng được xử lý bằng kali cumate, elin hoặc dung dịch tro gỗ (50 g trên 1 lít nước). Trong trường hợp thứ hai, tro được để trong một ngày, túi lọc và gạc có hạt được đặt ở đó trong một ngày. Sau đó, chúng được lấy ra, rửa bằng nước sạch và ngâm 10-12 giờ trong dung dịch thuốc tím đậm đặc.
- Hạt được bọc trong vải thô trong 2-3 ngày và nảy mầm theo cách này.
Làm thế nào để gieo một bí ngô:
- Các lỗ được làm trên mặt đất đến độ sâu 10 cm và ở khoảng cách 80-120 cm (tùy thuộc vào mức độ dệt của giống). Nếu đây là bí ngô bụi thì thụt vào khoảng 50 cm là đủ
- Bón phân thích hợp và đổ 2 lít nước ấm vào mỗi hố.
- Đặt 2-3 hạt vào mỗi lỗ. Khi tất cả nảy mầm thành công, chỉ còn lại một bản sao, loại bỏ phần thừa
- Để đảm bảo an toàn, cây con được bao phủ bằng bất kỳ vật liệu che phủ hoặc bọc nhựa nào để bảo vệ chúng khỏi những đợt sương giá bất ngờ có thể xảy ra vào ban đêm.
Để có được mật độ mầm cần thiết, cần bổ sung khoảng 20% so với trọng lượng mong muốn của hạt. Nếu nó liên quan đến cây chín sớm, thì khoảng 30% được thêm vào vượt quá định mức.
Cũng có thể ảnh hưởng đến số lượng thu hoạch trong tương lai bằng cách giảm diện tích trồng xuống 3 mét vuông. m với tỉ lệ hạt gieo trồng tăng. Chỉ đáng nhớ rằng độ dày quá mức có thể chấp nhận được trong giới hạn hợp lý, nếu không, ngược lại, bạn có thể giảm năng suất.
Khi một loại rau được trồng để bán, tốt hơn là tăng diện tích trồng cây. Sau đó, trái cây phát triển lớn hơn và có một trình bày tốt hơn.
cây con
Đối với cây con đang phát triển, nên lấy chậu than bùn hoặc cốc giấy. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn nữa cho việc trồng cây con xuống đất - mà không cần lấy cây ra ngoài, chúng được trồng cùng với thùng chứa và do đó không làm hỏng hệ thống rễ. Nhưng bạn có thể lấy hộp nhựa thông thường.
Hỗn hợp đất đã hoàn thành được đổ vào ly, nơi bạn có thể thêm một ít than bùn. Bạn có thể tự chế biến bằng cách trộn mùn với đất mùn theo tỷ lệ 4: 1. Các loại phân sau đây nên được đổ vào đó: 5 g mỗi loại amoni nitrat, muối kali và superphotphat. Trộn và dưỡng ẩm.
Hạt giống cũng cần được chuẩn bị trước, như trong trường hợp gieo ngay trên bãi đất trống. Nên ngâm chúng trong dung dịch tro gỗ ít nhất 10 giờ, sau đó trải chúng thành lớp đều trên khăn ẩm và phủ polyetylen. Để ở trạng thái này trong 10 ngày. Trong thời gian này, cần phải mở một cách có hệ thống cho chúng thông gió, nếu không chúng sẽ bị chết ngạt.
Hạt trồng lõm xuống 2-3 cm và kéo màng lên trên để tạo hiệu ứng nhà kính. Cây con được đặt ở nơi nhiệt độ không xuống dưới 19-24 độ (có thể đặt trong nhà kính hoặc trên bệ cửa sổ). Sau 5 ngày, những mầm đầu tiên sẽ nở.
Ngay sau khi điều này xảy ra, lớp màng bảo vệ được gỡ bỏ và chuyển cây con đến nơi mát hơn. Đừng quên thông gió định kỳ cho căn phòng. Nếu không, cây con sẽ bị giãn ra rất nhiều.
Không cần tưới nước thường xuyên, điều này góp phần làm cứng cây. Cho cây con ăn lần đầu tiên bắt đầu sau 10 ngày kể từ khi mầm xuất hiện. Đối với điều này, các loại băng phủ hàng đầu được làm sẵn, chẳng hạn như "Darina", là đủ. Lần thứ hai bón thành phần khoáng bất kỳ (5 gam phân hòa tan trong 1 lít nước rồi tưới).
Cây con cần được cấy vào một nơi cố định trong vườn khi thời tiết ấm áp nhất quán. Các lỗ được đào theo cách tương tự như trong trường hợp hạt giống. Họ làm cho chúng lớn hơn để các cây con có thể được đặt ở đó cùng với một lớp đất nung hoặc trong một khay. Mỗi giếng đều được làm ẩm sơ bộ dồi dào.
Sau khi ngâm nước, một bụi được đặt và rắc đất đến mức lá bảy thùy. Khi kết thúc quy trình, tưới nước một lần nữa. Nếu việc hạ cánh được thực hiện trên một đống phân trộn, thì khoảng cách giữa các bụi cây là 70 cm.
Đọc thêm: Gladiolus: mô tả, phân loại giống, trồng trên bãi đất trống và chăm sóc (90 Ảnh & Video) + Bài đánh giáChăm sóc sau
Chăm sóc bí ngô rất dễ dàng, vì nó là một loại cây khiêm tốn. Loại rau này không thuộc các đại diện đặc biệt ưa ẩm, mặc dù có lá rất nhiều, do đó sự thoát hơi nước diễn ra mạnh mẽ.
Độ ẩm dự trữ được tìm thấy trong thân và cành giâm có nhiều thịt, cho phép cây sống sót qua thời kỳ khô hạn một cách an toàn. Khi tưới nhiều nước, bộ phận sinh dưỡng bắt đầu thối rữa và dễ bị nấm tấn công hơn.
Trong điều kiện khô hạn và trong thời kỳ sinh trưởng tích cực, bí được tưới hàng ngày vào buổi tối. Trong thời gian quả chín, giảm tưới nước để rau không bị úng. Tốt hơn là điền đầy hơn là lấp đầy - đây là quy tắc cơ bản.
Bí ngô đặc biệt ưa thích bón thúc hữu cơ. Do đó, chúng được khuyến cáo nên bón cả trước khi trồng và sau khi trồng. Các tùy chọn sau sẽ hoạt động:
- phân
- phân gà
- phân trộn rau
- mùn
- muối kali
Trong số các chế phẩm khoáng, ưu tiên cho những chế phẩm có kali, phốt pho và nitơ. Trong trường hợp không có như vậy, muối kali, amoni nitrat và nitrophoska là phù hợp. Bạn cũng có thể thêm tro gỗ vào đất.
Vào đầu mùa xuân, có thể bón phân xanh lên vị trí trồng bí. Cho đến cuối tháng 5, chúng sẽ có thời gian để hình thành một khối màu xanh lá cây phong phú, khi cắt cỏ, chúng sẽ hơi chìm vào trong đất. Đây sẽ là loại phân bón lý tưởng cho bí ngô trong tương lai.
Khi chồi non xuất hiện đầy đủ 2-3 lá thì tiến hành tỉa thưa. Đặc điểm của việc trồng bí ngô đậu quả lớn là trong vườn chỉ để lại 1 mầm. Khi một giống đậu khấu hoặc vỏ cứng thì cho 2 cây con.
Bí ngô không chỉ cần tưới nước. Xới đất, phủ đất, loại bỏ cỏ dại, làm cỏ là các hoạt động bổ sung. Những việc làm như vậy được thực hiện sau khi cây ra quả đầu tiên, nhưng chậm nhất là vào đầu tháng Tám.
Cần phải xới tung khi cỏ dại phát triển. Mùn cưa hoặc than bùn thích hợp làm lớp phủ. Để rễ có thể hình thành tốt hơn, bạn nên tưới cây bằng đất ẩm.
Bạn cũng nên kẹp các chồi bên và thân chính giữa. Có hai cách để hình thành một bụi cây:
- trong một thân cây buồng trứng thừa nên cắt bỏ, chỉ để lại 3 trên bụi, trên đó có 3-4 lá.
- trong hai thân cây - Cần cắt bớt phần ngọn của chồi để 2 quả ở giữa và một quả ở bên.
Trong thời tiết ẩm ướt, ván được đặt dưới những quả bí ngô, để chúng không bắt đầu thối rữa.
Đọc thêm: Bắp cải: các loại (trắng, Savoy, bông cải xanh, cải Brussels), mô tả về 33 giống tốt nhất, tính năng của công nghệ nông nghiệp (Ảnh & Video) + Đánh giáSâu bệnh
Bí đỏ được coi là một loại cây trồng có khả năng chống chịu khá tốt, nhưng nếu chăm sóc không đúng cách, nó có xu hướng bị nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Trong các loại bệnh, bệnh phấn trắng là bệnh nguy hiểm nhất. Lý do cho sự phát triển của nó là công nghệ nông nghiệp kém, thời tiết ẩm ướt và mát mẻ thường xuyên.
Dấu hiệu của bệnh phấn trắng - Đây là sự xuất hiện của một lớp phủ màu trắng trên thân và bề mặt của các phiến lá. Dần dần, những khu vực này trở nên nâu và khô. Cây bị ảnh hưởng bị còi cọc về tăng trưởng và quả của nó bị thắt chặt kém, cuối cùng phát triển biến dạng và không ngon.
Có thể làm gì trong trường hợp này:
- loại bỏ và tiêu hủy các chồi và tán lá bị ảnh hưởng bên ngoài vườn
- cây còn lại được xử lý bằng lưu huỳnh dạng keo (pha loãng 25 g trong 10 l nước)
- được phun với natri photphat (10 lít nước sẽ cần 50 g sản phẩm)
- mullein khẳng định trong ba ngày và bụi cây được thụ phấn với nó (1 lít mullein được pha loãng trong 3 lít nước)
Các bệnh khác trên cây bí ngô:
- thối trắng
- nhiễm khuẩn
- bệnh thán thư
- peronosporosis
Để phòng trừ các bệnh này, trước khi trồng phải xử lý hạt giống bằng dung dịch tro, đất bằng thuốc diệt nấm. Vào mùa thu, hãy nhớ loại bỏ tất cả các mảnh vụn thực vật còn sót lại trong vườn và đốt nó.
Các loài gây hại có thể tấn công nhà nuôi là sên và rệp hại dưa. Nếu phát hiện thấy sâu bệnh trên rau, các chế phẩm diệt côn trùng được sử dụng để chống lại chúng:
- citkor
- Fufanon
- Actellik
Trong số các biện pháp dân gian, có thể phân biệt những điều sau:
- truyền hoa cúc
- truyền ngọn từ khoai tây và cà chua
- nước sắc của cây ngải cứu
- tro gỗ hoặc vôi vữa
- bột thuốc lá
Cây được phun với chất lỏng, và bột với chất lỏng. Quy trình này được thực hiện ba lần với khoảng thời gian là 7 ngày.
Đọc thêm: Ageratum: mô tả, trồng trên bãi đất trống và chăm sóc nó tại nhà (30+ Ảnh & Video) + Đánh giáThời gian chín của rau và cách thu hái của nó
Thời kỳ chín của bí phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng. Ở các vĩ độ có khí hậu ôn hòa, đây là khoảng những ngày đầu tháng 10, ở phía nam - đầu tháng 9. Điểm tham chiếu chính để thu hoạch là thân cây phơi khô, có màu hơi xám. Việc thu hái phải được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô ráo, không nhiều mây.
Bạn có thể loại bỏ những quả to trước một chút và đặt ở nơi thoáng mát và thông thoáng, Sau đó, chúng sẽ chín trong một vài tuần. Điều chính là không có thiệt hại trên bề mặt.
Nếu chúng ta nói về thời gian chín, thì nó xảy ra 85-120 ngày sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên. Rau chín phải có màu vàng cam tươi và lớp vỏ xỉn màu, đến thời điểm này phần ngọn chuyển sang màu vàng và khô.
Để không làm hỏng quả, hãy cắt cuống cẩn thận. Nếu phát hiện có vụn và vết xước trên thùng, cần phải xử lý bằng màu xanh lá cây rực rỡ và dán các khuyết tật bằng băng dính để nhiễm trùng không xâm nhập vào bên trong.
Đọc thêm: Lobelia: mô tả, trồng và chăm sóc, khi nào thì nên gieo, mô tả các giống (50 Ảnh & Video) + Đánh giáLàm thế nào để bảo quản bí ngô đúng cách?
Hầu hết các giống bí ngô đều phát triển tốt giữ ở nhàtrong khi vẫn giữ được các đặc tính dinh dưỡng của nó. Nhưng các loài chín muộn kéo dài hơn.
Dưới đây là một số mẹo và thủ thuật về vấn đề này:
- Sau khi thu hoạch trong điều kiện trời mưa, rau phải được phơi khô.
- Sẽ rất tuyệt nếu bạn cất cây trồng dưới tầng hầm, nhưng ban công cách nhiệt (lô gia) hoặc tủ đựng thức ăn mát mẻ là phù hợp cho mục đích này.
- Điều kiện tối ưu để bảo quản bí ngô lâu dài là điều kiện nhiệt độ trong khoảng 5-15 ᵒС và độ ẩm không quá 70%
- Bí ngô được đặt trong hộp gỗ hoặc trên giá, bọc trong túi ni lông để không tiếp xúc với nhau và với thành của kho. Trong trường hợp này, cuống nên hướng lên trên.
- Bí đỏ đã cắt có thể được gấp lại cho vào tủ lạnh hoặc tủ đông, đóng gói sẵn trong hộp hoặc túi đựng thực phẩm
Các giống tốt nhất
Khi chọn một giống bí để trồng, hãy chú ý đến khí hậu của vùng trồng và đặc điểm của bí. Về vấn đề này, nó là giá trị làm nổi bật các giống phổ biến nhất.
Đối với khu vực Moscow
Các loài sau đây thích hợp cho vùng này:
- Công chiếu
Nuôi cấy chịu lạnh từ loại bí ngô để bàn. Đại diện cho những trận đòn roi. Quả phát triển to, nặng khoảng 6 - 7 kg. Thịt chúng ngọt và thơm như trái dưa. Cây không phụ thuộc vào thành phần của đất.
- bình thường Cucurbita rero
Một loài da cứng, được công nhận là không thất thường nhất về mặt trồng trọt. Bí và bí xanh là những giống của loài này. Không có gì ngạc nhiên khi Bầu chung có nhiều giống. Chúng đang leo trèo và rậm rạp. Các loại quả cũng khác nhau về hình dạng. Trọng lượng của chúng dao động trong khoảng 3-7 kg. Màu sắc của vỏ là cam, vàng, trắng hoặc xanh lá cây. Một số có sọc trên bề mặt có gân.
- Dachnaya
Là giống chín sớm với thời gian chín khoảng 75 ngày. Loại rau này có cùi ngọt và hương vani. Quả nặng 3-4 kg, bảo quản được khoảng 4 tháng.
- Mì ống Ý
Giống chín sớm - 2 tháng từ khi nảy mầm đến chín hoàn toàn. Sau khi nấu chín, bã của cô ấy sẽ vỡ ra thành sợi, đó là lý do tại sao có tên gọi này. Chúng thường được thêm vào món salad hoặc ăn nóng như spaghetti.
- Bush cam
Đại diện này trồng những quả lớn màu cam sáng, nặng khoảng 5 kg. Thịt của chúng ngọt và mọng nước. Giống có chất lượng giữ tốt.
- Gribovskaya bụi 189
Một loại phổ biến trong số những người làm vườn với thời kỳ đậu quả sớm. Nó mọc ở dạng bụi rậm, trên đó có tới hai quả bí ngô nặng tới 7 kg mỗi quả chín cùng một lúc. Chúng có hình giọt nước với bề mặt có gân. Khi chín hoàn toàn, chúng có màu xanh cam. Thịt quả có màu cam đậm, săn chắc và rất ngọt.
- Altayskaya 47
Đề cập đến các kiểu chín sớm phổ biến. Quả có màu cam tươi với các sọc vàng.Vỏ cứng, cùi xơ và có vị ngọt rõ rệt. Giống có khả năng chịu vận chuyển lâu dài và giữ được các đặc tính ban đầu trong thời gian dài.
Đối với vùng Ural
Trong số các giống thích hợp nhất để trồng ở Ural, có thể phân biệt những điều sau:
- người phụ nữ Nga
Nuôi cấy chịu lạnh và các bệnh nấm khác nhau. Được đánh giá cao vì vị ngọt và độ ngon của cùi. Khối lượng quả chín đạt 3 kg. Thời gian chín - khoảng 110 ngày. Rau có màu vàng cam sặc sỡ.
- Ngọc trai Muscat
Việc thu hoạch giống bí này sau 100 ngày kể từ khi hạt nở. Cân nặng của thai nhi dao động từ 5 đến 7 kg. Cùi có hương vị nhục đậu khấu dai dẳng. Cây chịu được sương giá và chịu được hạn, úng.
Đối với Siberia
Ở những vùng lạnh hơn, giống tàn nhang sẽ bén rễ thành công. Cùi của quả mọng nước, thơm và ngọt, phần nào gợi nhớ đến quả dưa gang. Ngay cả sau khi tiếp xúc với nhiệt, nó vẫn giữ được kết cấu giòn. Khối lượng một loại rau khoảng 3-3,5 kg.
Trong số các giống thích hợp nhất để trồng ở Siberia, có thể phân biệt những điều sau:
- Các loại tàn nhang
Bạn cũng có thể cung cấp Smile - một giống cây thân bụi có khả năng chống lại các biểu hiện tiêu cực của thời tiết. Giống được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và các đặc tính kỹ thuật, có khả năng nảy mầm tốt của hạt. Nó vẫn giữ được các đặc tính có lợi trong quá trình bảo quản trong suốt thời gian lạnh. Quả có khối lượng từ 2-3 kg.
- Pumpkin Smile
Bí ngô được coi là một sản phẩm ăn kiêng hữu ích, cùi và hạt đều có giá trị trong đó. Đảm bảo cho năng suất tốt là việc lựa chọn đúng vật liệu giống và gieo trồng đúng thời điểm, theo các quy định cơ bản.
Bí ngô tự trồng, được bảo quản theo tất cả các quy tắc, sẽ làm phong phú thêm chế độ ăn uống hàng ngày vào mùa đông. Và có rất nhiều công thức để chuẩn bị nó nên sẽ không có vấn đề gì với việc này.
BĂNG HÌNH: Trồng bí ngô vào mùa xuân trên bãi đất trống
Trồng bí ngô vào mùa xuân trên bãi đất trống
Bí ngô: gieo hạt trên bãi đất trống và chăm sóc sau đó, mô tả các giống tốt nhất, tính năng của công nghệ nông nghiệp | (Ảnh & Video)