quả hồng
Trong số tất cả các loại trái cây và quả mọng có sẵn, quả hồng là loại quả giàu thành phần nhất. Quả của nó có khả năng giải cảm và ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Trước khi sử dụng hồng xiêm, bạn nên tìm hiểu công dụng và tác hại của nó. Vâng, mặc dù có vô số khía cạnh tích cực, nhưng cũng có những mặt tiêu cực trong sản phẩm thực phẩm này.
Nội dung:
- Quả hồng là gì?
- Các tính năng có lợi
- Tính chất của quả hồng khô là gì?
- Lá, rễ, chồi của quả có ích gì?
- Đặc điểm của hạt hồng xiêm
- Hồng cho cơ thể phụ nữ
- Hồng khi mang thai
- Hồng trong thời kỳ cho con bú
- Thuộc tính hữu ích cho nam giới
- Có thể sử dụng hồng trong sản xuất?
- Tác hại từ quả hồng
- Làm thế nào để lưu trữ?
- Làm thế nào để chọn một trái cây?
Đọc thêm: Cà chua: đặc điểm và mô tả về 25 giống tốt nhất với đánh giá của người làm vườn | (Ảnh & Video)
Quả hồng là gì?
Hồng được gọi theo cách khác - "thức ăn của các vị thần", "mận mùa đông", "anh đào Trung Quốc", v.v.
Bởi quả hồng có nghĩa là một quả mọng lớn, có vị ngọt đặc trưng, có màu cam, vàng hoặc đỏ. Cô ấy nhiều thịt và ngon ngọt. Nặng khoảng 150-450 g. Mọc ở Mỹ, Úc, Âu-Á và miền nam Ukraine. Vào mùa đông, khi tất cả các loại trái cây mà chúng ta quen sử dụng rời đi, thì đây là thời điểm cho kho vitamin này.
Có tới 600 loài, chúng ta có ba loài phổ biến: da trắng, phương đông, kinglet.
- Hồng thường hoặc hồng trắng được đặc trưng bởi những quả nhỏ, có vị chua, chất làm se được phân biệt bởi vị ngọt của chúng.
- Phương đông hoặc nhật bản có một trái lớn. Ban đầu có vị chua, sau đó khi trưởng thành, nó hoàn toàn biến mất. Quả mọng, vị bùi.
- Korolek hoặc sô cô la quả hồng trông như thế nào cà chua. Ban đầu có màu xanh lục, sau đó chuyển sang màu nâu theo thời gian. Cùi có màu kem, ngọt, ngon.
Hợp chất
"Anh đào mùa đông" này có một thành phần độc đáo
Quả hồng chứa nhiều chất xơ hơn táo.
Ngoài ra trong quả mọng còn có:
- khoáng chất (nguyên tố phốt pho, magiê, kali, canxi, iốt, niken, natri, v.v.)
- polyferol
- chất chống oxy hóa
- monosaccharid
- vitamin
- A-xít hữu cơ
- tannin, v.v.
Hãy đi sâu vào một số thành phần:
- Chứa fructose, glucose. Giúp giảm căng thẳng và trầm cảm.
- Phức hợp vitamin, cụ thể là A, B, C, PP, E. Nhờ chúng, khả năng tự vệ của cơ thể được tăng cường, công việc của tất cả các cơ quan được bình thường hóa. Được biết, trẻ có khả năng miễn dịch yếu, hay ốm vặt. Nếu thường xuyên sử dụng hồng xiêm, bạn có thể quên đi các bệnh về đường hô hấp.
- Nhờ bioflavonoid, beta-carotenes bạn có thể cải thiện màu sắc, tình trạng của da, cũng như sức khỏe chung. Nếu bạn muốn trẻ lại, sống hạnh phúc mãi mãi, hãy ăn quả hồng.
- Các yếu tố vi mô và vĩ mô có lợi cho móng, tóc, xương, tất cả các cơ quan và hệ thống nội tạng (tim, thận, gan, đường tiêu hóa, mạch máu).
calo quả mọng
Calo thường có trong 100 g từ 50 đến 70
Số lượng trực tiếp phụ thuộc vào độ chín của quả và giống của nó.
Ví dụ calo trong:
- Kinglet - 50
- Sharon - 60
- Trái tim tuổi Sửu - 62
- Tiếng Tây Ban Nha - 62
Rất nhiều cũng phụ thuộc vào trạng thái của sản phẩm.
Nếu quả hồng còn tươi thì có ít calo hơn, còn ở quả hồng khô thì con số của chúng lên tới 230 calo. Trong quả hồng khô, thậm chí còn nhiều hơn - 250. Nếu ai muốn ăn thử quả hồng khô dễ bị thừa cân thì không đáng để mạo hiểm, tốt hơn hết hãy thưởng thức quả tươi.
Đọc thêm: Dâu tây - mô tả về 33 giống tốt nhất: giống sớm, giữa vụ, muộn và giống tái sinh | (Ảnh & Video) + Bài đánh giá Các tính năng có lợi
Quả hồng có rất nhiều đặc tính hữu ích
Quả mọng có:
- hành động lợi tiểu
- nhuận tràng
- điều hòa miễn dịch
- chống viêm
- chống xuất huyết
- kháng khuẩn
Ngoài ra, bào thai ngăn ngừa sự phát triển của ung thư, cảm lạnh, cúm. Nó bình thường hóa nhu động ruột, công việc của dạ dày, tham gia vào quá trình trao đổi năng lượng. Nhờ các enzym có sẵn, protein, chất béo và carbohydrate được xử lý tốt hơn.
Hormone là một phần của thai nhi giúp duy trì một mức độ thích hợp của glucose trong máu. Trong trường hợp bị nhiễm trùng đường hô hấp, quả hồng góp phần phục hồi nhanh chóng.
Hãy để chúng tôi xem xét chi tiết hơn trong những tình huống thích hợp để ăn nó:
Đối với đường tiêu hóa
"Thức ăn của các vị thần" này hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng, vì nó chứa rất nhiều chất xơ tự nhiên, pectin và nước. Nhờ chúng, lưu thông máu và chức năng ruột được bình thường hóa.
Nó cũng là một điểm cộng là chất chống oxy hóa loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Chúng có khả năng phục hồi các tế bào sau tác động tiêu cực của các gốc tự do.
Bị bệnh trĩ nên uống nước sắc hồng khô. Bạn nên lấy quả khô 20g, nhúng vào nước (300 ml) trong nửa giờ. Truyền dịch này được uống mỗi ngày.
Hồng khô - một món ngon rất hấp dẫn
Với sự trợ giúp của quả hồng, bạn có thể chấm dứt chứng nấc cụt. Cần phải pha trà hoặc làm thuốc sắc theo các bước của thai nhi. Chúng phải khô. Đối với một cốc 1-2 miếng trái cây.
Đối với thận
Do tác dụng lợi tiểu, có thể loại bỏ sỏi khỏi thận.
Trong trường hợp này, bạn nên chuẩn bị cho việc thường xuyên bị thúc giục đi vệ sinh. Để đạt được hiệu quả như mong đợi, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, có thể phải điều trị thêm bằng thuốc. Quả hồng trong trường hợp này sẽ là một sự bổ sung, trợ giúp tuyệt vời.
Với huyết áp cao, các vấn đề về tim, mạch máu
Quả hồng chín sẽ giúp giảm huyết áp.
Cần làm sạch, cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố, trộn với 200 ml sữa. Thức uống này được uống vào sáng, chiều, tối, ba lần một tuần.
Một công thức khác bao gồm quả hồng (1 miếng), củ gừng băm nhỏ (ít hơn bốn lần so với thành phần chính), mật ong (một muỗng canh), nước cốt chanh (5-6 giọt). Tất cả mọi thứ được trộn và uống 10 ml ba lần một ngày.
Sử dụng bào thai hàng ngày sẽ giúp bạn có thể ngăn ngừa được các bệnh lý như:
- đau tim
- Cú đánh
- bệnh thiếu máu cục bộ
Nếu có bệnh máu khó đông, thì quả hồng sẽ đóng vai trò điều trị duy trì:
- Họ lấy quả khô của “táo Tàu” (25 g), củ sen (25 g).
- Hai nguyên liệu giã nát, đổ 500 ml nước.
- Truyền trong khoảng 20 phút.
- Sau đó, 10 ml mật ong được đưa vào.
- Nó được tiêu thụ vào buổi sáng và buổi tối trong 14 ngày.
- Sau khi nó được khuyến khích để nghỉ ngơi, sau đó khóa học được lặp lại.
Đối với các bệnh về gan
Đối với mục đích phòng ngừa, chỉ cần ăn hai hoặc một quả hồng mỗi ngày là đủ.
Nếu bạn ăn sản phẩm này một cách có hệ thống, thì có thể bảo vệ gan khỏi các bệnh liên quan đến sự lắng đọng chất béo trên đó.
Cô ấy:
- bình thường hóa chuyển hóa lipid
- ngăn ngừa sự xuất hiện của xơ gan, u xơ ở gan, đường mật.
- phục hồi lượng đường
- điều chỉnh cân bằng nước
- loại bỏ chất lỏng dư thừa
- loại bỏ các sản phẩm thối rữa
Các đặc tính hữu ích cho hệ thống cơ thể
Quả hồng sẽ bổ sung vitamin cho cơ thể chúng ta
Ở đây cần phải xem xét riêng cho từng hướng:
- Hệ thống tiêu hóa. Quả tắc có khả năng tẩy giun, giun kim ra khỏi cơ thể, tiêu diệt tụ cầu, E.coli. Chúng sẽ ngăn chặn sự rối loạn của phân và ngược lại sẽ giải tỏa hàng rào, ở đây lượng ăn vào đóng một vai trò nào đó.
- Hệ thống nội tiết. Đối với những người bị thiếu i-ốt, ăn quả hồng rất hữu ích. Điều này bao gồm những người có vấn đề về tuyến giáp.
- hệ bài tiết. Kali và magiê, được chứa với số lượng lớn, hỗ trợ hoạt động của các cơ quan liên quan. Hoạt động lợi tiểu đảm bảo loại bỏ sỏi và cát khỏi thận và ngăn chúng hình thành lại. Nó cũng giúp loại bỏ bọng mắt, loại bỏ muối.
Quả rất quý, có khi dùng thay thế nhiều loại thuốc chữa bệnh:
- Hệ thống miễn dịch. Axit ascorbic và các vitamin khác giúp tăng khả năng miễn dịch.
- Hệ thần kinh. Hormone hạnh phúc do quả hồng tiết ra sẽ loại bỏ tâm trạng tồi tệ, giúp bạn tránh khỏi tình trạng căng thẳng và nhanh chóng thoát khỏi nó.
- Hệ thống mạch máu. Các thành phần của bào thai làm cho các thành mạch máu đàn hồi, góp phần làm cho chúng không thấm nước và tăng lưu lượng máu. Nó được chỉ định cho những người bị giãn tĩnh mạch, bệnh trứng cá đỏ.
Cho đôi mắt
Quả mọng chứa vitamin A, retinol
Nhờ các thành phần này, thị lực được cải thiện, các cơ của mắt được phát triển, tiết ra một giọt nước mắt tự nhiên giúp giữ ẩm cho hốc mắt. Những người có thị lực kém, người lái xe cũng như những người làm việc trên máy tính trong thời gian dài nên ăn.
Đối với khoang miệng
Lợi ích của quả hồng cũng là nó ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh nha chu, viêm miệng và bệnh còi.
Để cầm máu nướu răng, bạn hãy lấy bột từ lá của quả. Nửa thìa cà phê mỗi ngày là đủ. Quá trình điều trị là một tuần.
Để giảm cân
"Táo Trung Quốc" là một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời. Nó sẽ giúp loại bỏ cân nặng thêm, đồng thời bổ sung vitamin cho cơ thể, loại bỏ độc tố.
Quả hồng giúp bình thường hóa cân nặng
Trái cây ít calo, hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện tiêu hóa. Nó có rất nhiều yếu tố hữu ích sẽ có ích cho những ai đang ăn kiêng.
Trái cây thường được đưa vào danh sách thực phẩm được khuyến khích trong nhiều chế độ ăn kiêng. Nó góp phần vào hoạt động bình thường của đường tiêu hóa, loại bỏ các quá trình viêm nhiễm.
Đối với da, với các vết thương không lành
Hồng xiêm là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong ngành thẩm mỹ
Cô ấy:
- se khít lỗ chân lông
- tông lên
- kéo lên
- chất tẩy trắng
- tẩy rửa
- loại bỏ mụn trứng cá
- làm mịn các nếp nhăn nhỏ
Sử dụng các biện pháp tự nhiên
Xem xét các công thức mặt nạ tốt nhất:
- Khỏi nếp nhăn. Quả hồng (1 miếng), dầu nho (15 ml), phô mai tươi (15 g) sẽ giúp chỉnh sửa hình bầu dục trên khuôn mặt, tạo độ đàn hồi cho da và loại bỏ các nếp nhăn do tuổi tác và tuổi tác. Tất cả điều này được nghiền cho đến khi mịn, áp dụng cho da mặt. Thời gian thao tác là nửa giờ. Có ít nhất hai buổi mỗi tuần.
- Khỏi mụn. Loại bỏ mụn đầu đen, thu hẹp lỗ chân lông, cải thiện làn da có thể sắc từ quả hồng (30 ml), trộn với đất sét vàng (15 g), hai giọt tinh dầu hoa nhài. Da được hấp trước, sau đó các chế phẩm đã chuẩn bị được chà xát trong nửa giờ. Lặp lại ba lần trong 7 ngày.
- Dành cho da khô. Cảnh báo, loại bỏ bong tróc, dưỡng ẩm. Bạn cần trộn cùi của một quả hồng nhỏ với dầu ô liu (30 ml). Bản song ca này được truyền suốt cả ngày. Sau đó, nó được áp dụng cho da hấp trong 45 phút.
- Dành cho da dầu. Hồng xiêm (30 g) với nước cốt chanh (10 ml) có tác dụng khử bóng nhờn, làm sạch lỗ chân lông. Giữ không quá mười phút. Làm không quá ba tuần một lần.
- Thành phần trẻ hóa. Quả hồng (35 g), retinol (15 g), bột gạo (10 g) sẽ cải thiện tình trạng da. Hỗn hợp được áp dụng trong 25 phút, mỗi tuần một lần.
- Mặt nạ săn chắc. Thu nhỏ lỗ chân lông, làm căng da. Thành phần cùi hồng và lòng trắng trứng sẽ tạo cho nó độ đàn hồi. Áp dụng ba lần một tuần và giữ trong khoảng 25 phút.
Nếu có bất kỳ kích ứng nào trên da, thì nên chế tạo một chế phẩm đặc biệt có thể được sử dụng để điều trị các khu vực bị ảnh hưởng.
Tiến hành như sau để chuẩn bị hỗn hợp bên ngoài:
- Lấy 500 g quả hồng chưa chín.
- Loại bỏ da.
- Nghiền bã trong một chiếc bát sâu.
- Thêm 1-1,5 lít nước.
- Trộn đều hỗn hợp, để một tuần dưới ánh nắng mặt trời.
- Sau 7 ngày, lọc chế phẩm.
- Giải pháp căng thẳng sẽ tồn tại trong ba ngày nữa.
- Thành phẩm được áp dụng cho phát ban ba lần một ngày.
- Nếu vết thương lâu không lành, thì bằng cách gắn mảnh thai vào đó, bạn có thể đạt được hiệu quả khử trùng.
- Điều này sẽ góp phần thúc đẩy quá trình tái tạo các mô nhanh chóng, phục hồi nhanh chóng. Nên thực hiện chườm hồng + mật ong ngày 2 lần.
Chống trầm cảm, phục hồi sức khỏe
Vì trái cây được đề cập có chứa đường với kali, nên ăn khi bị rối loạn tâm lý - cảm xúc. Để có kết quả, bạn cần uống một ly nước trái cây mỗi ngày hoặc ăn 3-4 trái cây.
Nước ép quả mọng giúp cải thiện tâm trạng, giảm mệt mỏi
Quả hồng tiêu hóa tốt giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Nó được khuyến khích để ăn cho các vận động viên, những người làm việc thể lực.
Nếu con bạn tham gia vào một môn thể thao, thì thay vì ăn bánh mì sandwich, hãy cho trẻ ăn một quả hồng.
Đọc thêm: Raspberry: mô tả về 22 giống tốt nhất, đặc điểm và nhận xét của người làm vườn | (Ảnh & Video)
Tính chất của quả hồng khô là gì?
Trái cây sấy khô có thể giữ lại tất cả các chất hữu ích. Và nhờ vào quá trình làm khô, độ nhớt, độ se mà nhiều người không thích sẽ biến mất. Một chế phẩm như vậy có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Từ nó, bạn có thể nấu compote, thêm vào bánh nướng xốp, ngũ cốc.
Trái cây sấy khô có lượng calo gấp ba lần
Quả khô luôn có một lớp phủ màu trắng. Điều này cho thấy hàm lượng glucose và fructose cao. Xuất hiện sau khi hơi ẩm bay hơi.
Nó kết tinh trên bề mặt khi quả hồng khô. Một số người cho rằng đó là nấm mốc và thải loại sản phẩm có giá trị, nhưng đây là một sai lầm!
Lợi ích của sản phẩm này là loại bỏ các vấn đề khác nhau liên quan đến các cơ quan:
- tiêu hóa
- thận
- trái tim
- Gan
- tàu thuyền
Đọc thêm: Quả lý gai: mô tả về 20 giống tốt nhất kèm theo ảnh và đánh giá của những người làm vườn về chúng Lá, rễ, chồi của quả có ích gì?
Lá hồng và thân rễ được ủ, sau đó nước dùng thu được sẽ cầm máu, sát trùng bề mặt vết thương (vết cắt, vết xước, vết thủng, v.v.). Điều này đặc biệt được thực hiện trong y học phương đông. Ngoài ra, một phương thuốc như vậy có thể làm giảm đau và viêm ở bệnh trĩ (áp dụng bên ngoài).
Có thể thu hái chồi và tán lá từ mùa thu và phơi khô.
Chúng có một lượng vitamin C rất lớn.. Vào tiết trời thu đông, bạn có thể pha trà dựa trên nguyên liệu này sẽ ngăn ngừa được cảm lạnh.
Đọc thêm: Làm thế nào để trồng hoa tulip vào ngày 8/3 tại nhà? Trồng, chưng cất, cất giữ và các hoạt động tinh tế khác
Đặc điểm của hạt hồng xiêm
Thông thường, mọi người vứt bỏ xương trong quả mọng và không nghĩ rằng chúng cũng có thể được sử dụng cho mục đích của họ. Người Nhật thu thập chúng, chiên, xay, luộc thay vì cà phê. Người Châu Phi đã làm ra bột mì từ chúng.
Xương cũng chứa nhiều yếu tố hữu ích giúp bổ sung sức mạnh.
Để nấu những hạt này, chúng cần được rang lên như hạt.
Đọc thêm: Hawthorn: mô tả, các đặc tính hữu ích và chống chỉ định của nó, thuốc sắc và cồn thuốc (20 công thức nấu ăn), các chế phẩm cho mùa đông Hồng cho cơ thể phụ nữ
Magiê, có trong quả hồng, giúp bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ, loại bỏ chứng chuột rút và đau khi hành kinh, và có tác dụng hữu ích đối với chức năng sinh sản. Thai nhi trong thời kỳ mãn kinh trở thành cứu cánh, vì nó loại bỏ cảm giác khó chịu và cải thiện tình trạng chung.
Ngoài ra, các thầy lang thường sử dụng quả hồng để điều chế thuốc chữa bệnh vô sinh, bệnh phụ khoa.
Quả hồng giúp giữ gìn vẻ đẹp của da, tóc và móng
Đối với chân tóc, bạn có thể làm mặt nạ. Đơn giản nhất và tác dụng tích cực nhất là xát bã vào chân tóc. Để chế phẩm trong nửa giờ, sau đó rửa sạch.
Bạn cũng có thể thêm nước ép quả mọng vào dầu gội và sữa tắm. Chiết xuất từ trái cây sẽ cung cấp cho làn da và mái tóc một vẻ ngoài khỏe mạnh, bão hòa với các vitamin. Để làm chắc móng, hãy tắm (nước + nước ép quả hồng.) Tần suất thực hiện là 2-3 lần một tuần.
Cần đặc biệt chú ý đến những thời điểm quan trọng trong cuộc đời người phụ nữ:
- thai kỳ;
- thời kỳ cho con bú.
Đọc thêm: 15 công thức nấu ăn nam việt quất (cồn, rượu vodka, rượu, đồ uống trái cây, v.v.) chuẩn bị tại nhà, cũng như cách đông lạnh và bảo quản đúng cách Hồng khi mang thai
Loại quả mọng thần kỳ này chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng, vitamin cần thiết cho sự hình thành một cuộc sống mới.
Cô ấy có khả năng:
- tăng cường hệ thống miễn dịch của phụ nữ (và trong quá trình mang thai, cô ấy sắp hết)
- cải thiện sự trao đổi chất
- bù đắp sự thiếu hụt iốt, kali, v.v.
- loại bỏ sưng tấy, mệt mỏi
- bình tĩnh
Tất cả những điều trên là cần thiết trong suốt 9 tháng. Quả hồng cần thiết cho sự phát triển đầy đủ của thai nhi.
Đọc thêm: Blackberry: mô tả về 17 giống tốt nhất, tính năng canh tác, sinh sản và chăm sóc (30 Ảnh) + Đánh giá Hồng trong thời kỳ cho con bú
Nhưng sau 4-5 tháng, bạn có thể bắt đầu đưa hồng vào khẩu phần ăn với một lượng nhỏ hồng. Nếu mọi thứ đều ổn và điều này không ảnh hưởng đến trẻ, thì lượng trái cây ăn có thể tăng lên hàng ngày, nhưng không quá 1-2 miếng mỗi ngày.
Việc sử dụng quả mọng cho bà mẹ đang cho con bú sẽ tạo cơ hội phục hồi khả năng miễn dịch, cho cả bản thân người phụ nữ và cho đứa con của họ.
Đồng thời, sản phẩm này sẽ không để tình trạng thiếu máu phát triển, góp phần vào hoạt động bình thường của cơ tim, mạch máu, ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của trẻ và cải thiện đường tiêu hóa.
Đọc thêm: Quả óc chó: lợi ích và tác hại - làm thế nào để giữ sức khỏe. Kẹt, cồn cào (trên vỏ và vách ngăn), tính năng dành cho phụ nữ (Ảnh & Video) + Đánh giá Thuộc tính hữu ích cho nam giới
Đối với một nửa mạnh mẽ, loại quả này cũng hữu ích vô cùng.
Thai nhi:
- Giảm khả năng mắc các bệnh liên quan đến cơ quan sinh dục
- Thúc đẩy sản xuất tinh trùng
- Giúp chữa bệnh viêm tuyến tiền liệt
- Tăng số lượng tinh trùng hoạt động
- Tăng hiệu lực
- Cải thiện chất lượng tinh dịch
Đàn ông luôn gắn liền với sức mạnh và sự dẻo dai. Nhưng có những trường hợp dù người khỏe, khó đi ngoài (sau khi lao động nặng nhọc, ốm đau, chơi thể thao) thì quả hồng sẽ giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Đây là một lý do tốt khác tại sao bạn nên tích trữ những loại trái cây như vậy.
Đọc thêm: Cây kim ngân: mô tả về 19 giống phổ biến, sự đa dạng và tính năng của chúng, cách phân biệt các loại quả độc (35 Ảnh & Video) + Đánh giá Có thể sử dụng hồng trong sản xuất?
Quả, cành, rễ, lá chưa chín được dùng để làm thuốc nhuộm.
Do hàm lượng tannin cao trong chúng, tất cả các thành phần đều được yêu cầu trong sản xuất:
- Sơn dầu
- mực
- thuốc nhuộm vải
Sàn gỗ, bàn ghế, nhạc cụ được làm từ gỗ sưa. Người Nhật dùng nước ép của quả để tẩm vào dây. Điều này mang lại cho họ sức mạnh, tăng tuổi thọ sử dụng của họ.
Ngoài ra, chiết xuất quả mọng được lấy để làm giấy gói cho trà. Nó không cho hơi ẩm thấm vào, ngăn ngừa sự hình thành của nấm mốc.
Tác hại từ quả hồng
Bên cạnh những mặt tích cực, quả berry cũng có những mặt tiêu cực
"Thức ăn của các vị thần" này thậm chí có thể gây tổn thương. Để ngăn chặn điều này xảy ra, hãy cảnh giác.
- Không ăn trái cây khi bụng đói và ngay trước khi đi ngủ. Nếu bạn ăn quả mọng khi bụng đói, kết quả là sỏi dạ dày có thể hình thành. Đây là kết quả của những miếng thức ăn bị dính, ảnh hưởng của chất pectin, tanin, có trong quả hồng. Theo thời gian, những nốt ban xuất hiện sẽ lớn dần, mang đến những cơn đau. Sau đó, nôn mửa, các rối loạn chức năng khác nhau sẽ tham gia. Để loại bỏ chúng, bạn sẽ phải nhờ đến sự can thiệp của phẫu thuật.
- Cởi da. Nó chứa tannin, và chúng gây ra sự xuất hiện của bezoars (sỏi dạ dày).
- Người bị tiểu đường không nên dùng. Quả mọng chứa đường, glucose, fructose. Sau khi ăn, có khả năng bị tăng đường huyết.
- Đừng quên súc miệng sau khi ăn, nếu không sẽ dẫn đến sâu răng.
- Không được phép ăn thịt người sau khi phẫu thuật cơ quan tiêu hóa, bị dính ruột, béo phì, đang có giai đoạn cấp tính của viêm tụy, viêm đại tràng.
- Không bao giờ uống sữa hoặc nước lạnh với thức ăn như vậy. Điều này sẽ dẫn đến hình thành hôn mê và sau đó là bezoar.
- Nó không được khuyến khích sử dụng trái cây cho bệnh tiêu chảy. Tại thời điểm này, quả mọng chỉ có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
- Bạn cần kiêng trong ba tháng đầu của thời kỳ cho con bú, ở trẻ dưới ba tuổi, với cơ địa không dung nạp cá nhân hiện có.
Làm thế nào để lưu trữ?
Để quả hồng có mặt trên bàn lâu nhất có thể và bồi bổ cơ thể, bạn cần học cách bảo quản đúng cách. Nó xuất hiện trên quầy không sớm hơn tháng 10, biến mất vào cuối mùa đông.
Trong thời kỳ bán thai hoạt động, nên thực hiện một số biện pháp, nhờ đó bạn sẽ có thể nhận được vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, cũng như các nguyên tố khác cần thiết cho sự sống của cơ thể quanh năm.
Bảo quản hồng đúng cách sẽ cho bạn sử dụng quanh năm.
Nó có thể:
- đóng băng
- khô
- băng phiến
Nếu bạn dự định ăn quả mọng trong 2-3 tuần tới, thì bạn nên nằm ở chế độ nhiệt độ -1 độ. Điều chính là độ ẩm không được quá 85%, nếu không trái cây sẽ bị mốc.
Nếu bạn cần kéo dài thời gian bảo quản của quả hồng không thay đổi, thì hãy đặt nó vào ngăn đá. Nên để quả chưa chín (căng) ở đó. Sau khi rã đông, nó sẽ trở nên mềm, ngọt. Độ se và độ nhớt sẽ biến mất.
Nếu bạn quyết định sấy khô trái cây, thì vì điều này, bạn cũng sẽ có được một quả mọng cứng. Nó được bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào lò nướng (nhiệt độ tối ưu là 45 độ). Sản phẩm không nên sẫm màu nhiều.
Làm thế nào để chọn một trái cây?
Kiểm tra quả trên cây
Việc lựa chọn quả mọng khiến nhiều người lo lắng. Ở đây, trước hết, mục đích mà hồng được mua phải được tính đến.
Các loại trái cây không được hư hỏng:
- Nếu cần ăn quả mọng trong tương lai gần, thì những quả đã chín sẽ được ưu tiên hơn. Để chọn được quả ngon nhất, hãy chú ý đến hình thức bên ngoài. Quả ngọt và mọng nước sẽ có hình dạng tròn, bóng, màu sắc tươi sáng, không bị hư hại. Tán lá và chân tường phải có màu sẫm và khô. Và quả mềm khi chạm vào.
- Nếu mục đích của việc mua hàng là làm khô hoặc đông lạnh tiếp theo, thì hãy mua một quả hồng mềm và cứng.
Nhờ kỹ thuật như vậy, hồng sẽ mềm, ngọt, không nhớt. Những phương pháp này sẽ góp phần làm chín sớm quả mọng.
Lời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng
Quả hồng "Thực phẩm của các vị thần": mô tả, lợi ích và tác hại đối với cơ thể chúng ta (phụ nữ và nam giới), cách chọn và bảo quản quả (Ảnh & Video) + Đánh giá
