Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với mô tả về các loại bí ngô phổ biến nhất. Có lẽ, không có ngôi nhà tranh mùa hè ở Nga, bất cứ nơi nào có một quả bí ngô mọc lên. Lịch sử của nó kéo dài nhiều thế kỷ. Được biết, bí ngô đã được sử dụng bởi các cư dân của bộ tộc Maya, biết về đặc tính chữa bệnh của nó. Loại rau này có một lợi thế lớn trong số tất cả các loại khác - nó có thể bảo quản được lâu và bạn không chỉ có thể ăn phần cùi ngon ngọt mà còn cả phần hạt hữu ích nhất.
Nội dung:
Đọc thêm: Nước bí đỏ ngon: Lợi ích của nó là gì và làm thế nào để nấu tại nhà? (Ảnh & Video) + Bài đánh giá
Thông tin chung và phân loại
Giống trang trí
Họ bí ngô bao gồm 27 loài. Từ mỗi loại, một số lượng lớn các giống đã được lai tạo.
Ở nước ta, 3 loại bí thường được trồng nhiều nhất:
- quả lớn
- nhục đậu khấu
- cứng rắn
- Đối với các loài gỗ cứng (bầu bí) là loại rau có vỏ dày, thân gỗ. Chúng thường chín trước bất kỳ ai khác - vào cuối mùa hè, đầu mùa thu.
- Bí ngô Chúng ưa nhiệt nên phát triển mạnh nhất ở những nơi có khí hậu ấm áp. Mùa sinh trưởng của chúng kéo dài, thường ở nước ta chúng cần được trồng để lấy cây con.
- Bí ngô quả lớn tạo thành những quả to nhất, ngọt nhất. Chúng thích hợp nhất để bảo quản trong thời gian dài, phát triển ở những vùng lạnh hơn của đất nước.
- Có một loại cà chua được gọi là bí đỏ.
Theo mục đích của chúng, bí ngô được chia thành:
- bảng giống
- thức ăn gia súc
- trang trí
Hãy mô tả các giống khác nhau để trồng ở các vùng khác nhau của Nga, hương vị, v.v.
Đọc thêm: Khoai tây: mô tả về 73 giống tốt nhất (Ảnh & Video) + Phản hồi từ người làm vườn Bí ngô
Bí ngô
- Bí ngô bơ là một trong những đại diện được yêu thích nhất của gia đình bí ngô trong số những cư dân mùa hè. Cô ấy đến từ Mexico. Nhận được tên của nó cho một hương thơm nhục đậu khấu tinh tế.
- Sự phổ biến của nó gắn liền với hương vị, màu sắc phong phú của bột giấy, thời hạn sử dụng lâu dài. Vì vậy, nhục đậu khấu bí ngô còn được gọi là mùa đông. Sau một thời gian dài trưởng thành, thịt của nó có màu bão hòa hơn. Nhưng không nên bảo quản rau quá sáu tháng.
- Loài này bao gồm nhiều giống. Tất cả chúng đều có hình dạng và màu sắc khác nhau. Trong hầu hết các giống, quả thuôn dài - hình quả lê, hình bầu dục, hình trụ.
- Đặc điểm nổi bật của nhóm cây này là thân cây hình bầu có hình năm cạnh. Nhưng tất cả các đại diện đều có vỏ mỏng, dễ bị bong tróc.
- Bí ngô là thích hợp nhất để trồng ở các vùng phía nam của đất nước. Ở miền trung nước Nga, bạn có thể trồng bằng cây con hoặc trồng trong nhà kính, nhà kính.
- Hầu hết tất cả các giống đều chín muộn.
đàn guitar Tây Ban Nha
đàn guitar Tây Ban Nha
- Loại cây này được đặt tên vì quả có hình dạng khác thường, nặng tới 8 kg. Chiều dài của rau tùy thuộc vào độ phì nhiêu của đất và dao động từ 70-100 cm, đường kính khoảng 17 cm.
- Đây là loại giống giữa vụ có chất lượng giữ nếp tốt và mùi vị như mơ. Có ít hạt trong phần cùi dày, chúng chỉ nằm ở phần dày của rau.
- Vỏ mỏng, bên trong bí có màu vàng cam.Không có đường gân trên bề mặt quả.
- Giống này thích hợp cho tiêu dùng thô, nhưng chưa phổ biến ở nước ta.
kẹo trái cây
kẹo trái cây
- Vụ đầu tiên của cây bí đỏ được thu hoạch từ 4 - 5 tháng sau khi mầm xuất hiện. Giống thuộc trung muộn.
- Quả màu nâu nhạt, tròn dẹt. Sau khi trưởng thành, trọng lượng trung bình của chúng là 5 kg. Bên trong có đường, giòn, có màu vàng cam.
- Kẹo bí ngô được sử dụng rộng rãi để sản xuất bánh kẹo, y tế, thực phẩm trẻ em.
- Vụ thu hoạch có thể vận chuyển, bảo quản trong thời gian dài.
Vitamin
Vitamin
- Một loại bí ngô đậu khấu muộn, các quả chín hoàn toàn không ít hơn 3,5 tháng sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên. Một cây thường cho 2-3 quả.
- Quả bí ngô có gân hình bầu dục, nặng tới 5 kg. Vỏ mỏng, màu cam. Thịt quả cam mọng nước, chắc và giòn. Nó có vị ngọt. Được sử dụng rộng rãi để làm nước trái cây, bánh kẹo, và cũng thích hợp để tiêu thụ tươi.
- Trái cây có thể được lưu trữ, nhưng một thời gian ngắn.
Đá hoa
Đá hoa
- Một giống có thời gian chín trái cây trung bình, dành để trồng ở các vùng ấm áp của Nga. Trung bình thu hoạch vụ đầu tiên sau 4 tháng 10 ngày kể từ khi mầm đầu tiên xuất hiện.
- Bụi tạo thành bí xanh xám, hình tròn dẹt, nặng 6-10 kg. Cùi của chúng lỏng lẻo, có màu vàng cam, mùi vị dễ chịu. Vỏ sau khi chín có màu xanh xám.
- Lớp phù hợp cho việc vận chuyển trên quãng đường dài. Quả không bị nứt, thối.
- Ở nhiệt độ không khí thấp, bí ngô có thể bảo quản trong thời gian dài - khoảng 1 năm.
muscat de Provence
muscat de Provence
- Được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Pháp.
- Những trái đầu tiên của "Muscat de Provence" có thể được thưởng thức 110 ngày sau khi nảy mầm.
- Chúng có hình dạng tròn, dẹt, tăng trọng không quá 4 kg.
- Quả màu cam bên ngoài có nhiều gân.
- Bên trong bí có màu cam, kết cấu đặc, ngọt và mọng nước.
- Có thể thu hoạch rau ngay cả khi chưa chín hẳn và bảo quản được lâu ở nhiệt độ 8 - 10 C.
quả óc chó
quả óc chó
- Loại cây này có một cái tên khác cũng nổi tiếng không kém - butternut, hoặc moskhata. Nó được các nhà khoa học Israel thu được bằng cách lai giữa một người châu Phi và nhiều loại bí ngô.
- Một trong số ít đại diện của nhóm, chín trong 3-3,5 tháng.
- Cây ra trái tốt nhất trên một bụi không quá 5 trái, khi chín trái nặng từ 1-1,2 kg.
- Bản thân loại rau này có hình dạng thuôn dài và trông giống như một quả bí xanh. Màu của vỏ và cùi dày đặc có màu vàng. Bên trong quả có xơ, mọng nước, có mùi thơm nhẹ, ít hạt.
- Cây có một điểm trừ - nó cần được chăm sóc thích hợp để có được những trái ngon và thơm.
- Butternut có thể được tuốt trước khi nó chín hoàn toàn. Các loại rau cũng chín bên ngoài bụi, điều này cho phép bảo quản được lâu hơn. Thường chúng được hái vào cuối mùa hè, đầu mùa thu, nếu có nguy cơ bị cảm lạnh.
- Trái cây có thể được sử dụng để nấu các món ngọt khác nhau và thêm vào thịt. Những người yêu thích rau sống có thể sử dụng nó sống.
Đọc thêm: Lê: mô tả về 24 giống tốt nhất với hình ảnh của họ và đánh giá của những người làm vườn
Các loại trái cây lớn
thu hoạch
- Cư dân mùa hè không thực sự thích những giống bí ngô lớn, vì bạn không thể ăn một loại rau cùng một lúc, và cực kỳ bất tiện khi cất giữ nó trong một căn hộ thành phố.
- Bí ngô quả lớn bao gồm khoảng 100 giống.
đèn bí ngô Halloween
đèn bí ngô Halloween
- Đề cập đến nhiều loại bí ngô có quả lớn. Mất 3-3,5 tháng để quả chín.
- Bên ngoài chúng nhẵn, có màu hồng cam, hơi có gân.
- Hình dạng tròn, hơi thuôn dài.
- Mỗi con chép nặng 5 - 6 kg. Phần bên trong có màu vàng cam mềm, giòn, ngon ngọt.
- Một quả bí ngô đã được nhổ có thể được bảo quản trong 3-3,5 tháng. Lớp phù hợp cho giao thông vận tải.
- Cây thu hoạch được xử lý nhiệt. Được sử dụng để làm nước trái cây và xay nhuyễn.
- Cây ưa nóng, chịu hạn. Cây trồng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng, bệnh nhiễm khuẩn.
Cháo Nga
Cháo Nga
- Thuộc giống đậu quả lớn. Có thể mất đến 4 tháng để thu được những trái đầu tiên.
- Giống được coi là giữa vụ. Một bụi tạo thành 3-4 quả bí, nặng 6-7 kg, màu hồng cam.
- Hình dạng của chúng là tròn, với đường gân tinh tế.
- Phần bên trong của mật độ trung bình, sơn màu cam. Chất lượng hương vị là tốt.
- Các loại trái cây có thể được lưu trữ.
- Theo tên gọi, người ta đã có thể giả định rằng sự đa dạng này là tuyệt vời để hầm, nướng và luộc.
- Nó cũng có thể được sử dụng để đóng hộp, tiêu thụ thô.
Đọc thêm: Dưa chuột: mô tả về 29 giống, đặc điểm chính và đánh giá của người làm vườn về chúng | (Ảnh & Video) Các loại bí ngô có vỏ cứng
Nhóm này cũng bao gồm bí xanh, bí
- Giống này thường được tìm thấy nhiều nhất ở các khu vực của Nga.
- Các giống cây thân cứng có đặc điểm là thân cây dài - tới 7 m, chúng còn được gọi là cây phòng ăn.
- Nhưng cũng có những cây có thân ngắn.
Bún
Bún
- Sự đa dạng sớm. Mất khoảng 3 tháng để có được những quả bí ngô đầu tiên.
- Quả nhỏ - 1,5 kg, sơn màu cam. Các sọc trắng chia nó thành các đoạn.
- Phần bên trong có đường, mọng nước, màu vàng cam.
- Sự đa dạng thích hợp để bảo quản. Cây thu hoạch có thể được tiêu thụ tươi, được sử dụng để làm nước trái cây, bữa ăn kiêng, v.v.
cây hạt trần
cây hạt trần
- Hạt trần bầu là nhóm thực vật có hạt không có vỏ cứng bao phủ. Giống này được biết đến vào đầu thế kỷ 20, nhưng đến thời điểm hiện tại thì nó đã bắt đầu phổ biến trở lại.
- Nhìn bề ngoài, quả không có màu xanh - vàng đặc biệt hấp dẫn. Bên ngoài phủ một lớp da dày đặc, cứng nhưng mỏng. Hình dáng tròn trịa, có đường gân nổi, trọng lượng từ 3-7 kg.
- Vụ đầu tiên thu hoạch 4 tháng sau khi hạt nảy mầm. Quả có hạn sử dụng khoảng 2 tháng.
- Bột giấy được sử dụng cả ở dạng thô và để chế biến các món ăn khác nhau, cũng như trong thẩm mỹ và y học. Một số nguồn nói rằng thời gian tốt nhất để sử dụng bầu là một vài tuần sau khi hái. Lúc này, chúng mới bộc lộ hết hương vị của mình.
- Thông thường, giống này được trồng đặc biệt để lấy hạt. Các đại diện của cây hạt trần được khuyến cáo trồng cách xa các loại bí ngô khác, vì chúng có thể thụ phấn chéo. Trong trường hợp này, hạt sẽ có một lớp vỏ dày đặc.
Các giống cây hạt trần nổi tiếng nhất:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Ấp
- Gymnosemyannaya 14
Đọc thêm: Chanh: mô tả, chăm sóc, trồng từ đá tại nhà, công thức làm nước sinh tố và nước chanh (Ảnh & Video) + Bài đánh giá
Các giống cho khu vực Moscow
Khu vực Moscow
- Có những giống được khoanh vùng ở một số vùng nhất định của đất nước.
- Hãy xem xét các giống của những loại rau này được dự định trồng trên cánh đồng trống ở miền trung nước Nga
Chit
Chit
- Được biết đến ở nước ta từ nhiều năm nay. Để thưởng thức những trái đầu tiên, bạn cần chăm sóc nó trong khoảng 4 tháng.
- Đây là loại rau có phần quả bí với khối lượng từ 1-3 kg, có chất lượng giữ ẩm tốt. Chúng có thể được lưu trữ lên đến sáu tháng.
- Bên ngoài, chúng được bao phủ bởi một lớp da mịn màu xám gỗ. Cùi có màu vàng, ngọt, ít mọng nước.
- Khả năng chống bệnh thán thư của cây đã được chứng minh. Bụi cây có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng.
Bánh ngọt
Bánh ngọt
- Là loại rau cao sản sớm có vỏ màu cam nhẵn, có gân. Mùa sinh trưởng khoảng 3 tháng.
- Giống ngọt, khối lượng quả từ 2 - 3 kg, phù hợp với mọi kiểu chế biến.
- Chúng có hình dạng tròn. Bên trong ngon ngọt, giòn và có màu vàng.
- Thu hoạch có thể được lưu trữ trong vài tháng.
Dưa gang
Dưa gang
- Theo những người dân mùa hè, giống này có thể được coi là một trong những loại tốt nhất về hương vị, thời hạn sử dụng và chăm sóc nó.Tên của nó gắn liền với mùi thơm nhẹ của dưa lưới của các loại trái cây.
- Những quả bí đầu tiên được thu hoạch sau 3,5 tháng kể từ khi mầm xuất hiện.
- Về hình dáng, chúng tròn trịa, với các đường gân nổi rõ, trọng lượng từ 25-30 kg. Bên ngoài phủ một lớp vỏ cam, bên trong ngon ngọt.
- Cùi ngọt được dùng để làm nước trái cây, salad tươi, các loại kẹo, dùng làm thực phẩm ăn kiêng cho trẻ em.
- Cây chịu lạnh tốt, chịu được khô hạn. Thích hợp trồng trọt ngay cả ở những vùng lạnh giá của đất nước. Các bụi cây chịu được nhiệt độ không khí giảm xuống -2 ° C, vì vậy nó có thể được gọi là một loại cây đa dạng cho vùng Urals, Siberia.
- Là giống cho năng suất cao, bí có phẩm chất tốt.
Sâm panh Pastila
Sâm panh Pastila
- Nhiều loại bí ngô khác thường.
- Bên ngoài, quả thuôn dài, hình elip. Nhắc dưa lôi.
- Một con nặng khoảng 2-3 kg. Phủ lớp da mỏng màu hồng.
- Thịt cam dày đặc, mọng nước với mùi vani tinh tế. Phần hạt của bí chiếm một phần nhỏ của rau.
- Trong một số nguồn, hương vị của nó được so sánh với cà rốt. "Kẹo dẻo sâm panh" có thể được sử dụng dưới mọi hình thức - tươi hoặc đã qua chế biến. Nó được sử dụng để làm nước trái cây, cho vào món salad, hầm, nướng. Bí ngô có thể bảo quản trong thời gian dài.
Bình Minh
Bình Minh
- Quả chín từ 3,5-4 tháng sau khi nảy mầm.
- Là loại quả to, quả bí có trọng lượng khoảng 5 - 7kg, quả tròn.
- Vỏ mỏng chia thành từng mảng, màu xanh xám, có đốm xám, hồng cam.
- Thịt quả màu cam tươi, không mọng nước nhưng ngọt. Hạt chiếm một phần nhỏ của quả.
- Do có một lượng lớn caroten trong thành phần, nên các loại rau thuộc giống này được sử dụng rộng rãi để làm thức ăn dinh dưỡng.
- "Zorka" là một loại lý tưởng cho những người yêu thích nướng với bí đỏ.
Giống được coi là có khả năng kháng các bệnh khác nhau:
- fusarium
- bệnh thán thư
- bệnh phấn trắng
- thúi
Hạnh nhân
Hạnh nhân
- Các bụi cây tạo thành những quả bí ngô có vỏ cứng.
- Đây là một giống sớm. Vụ đầu tiên thu hoạch sau 3-3,5 tháng.
- Mỗi quả bí nặng 4-5 kg, được bao phủ bởi lớp vỏ màu cam sẫm.
- Phần bên trong của rau đặc, ngọt, có màu vàng cam.
- Rau có thể dùng để nấu nhiều món khác nhau và làm thức ăn cho gia súc.
- Loại cây này được đặt tên cho hương vị hạnh nhân tinh tế của bí ngô, có hình dẹt tròn.
- Trọng lượng của mỗi con khoảng 5 kg.
- Cây yêu cầu về tưới nước, độ phì nhiêu của đất. Bụi cây dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng.
- Giống được coi là có khả năng chịu lạnh. Quả có chất lượng bảo quản tốt, hình thức đẹp, thích hợp để bảo quản.
người phụ nữ Nga
người phụ nữ Nga
- Đàn bà Nga có thể được trồng ở miền Trung nước Nga, vì đây được coi là cây trồng chịu lạnh.
- Đây là loại bí có quả lớn, thời gian chín sớm - khoảng 3 tháng.
- Những quả màu vàng cam nặng tới 3 - 4 kg có mùi thơm của dưa bở, vị ngọt thanh.
- Về ngoại hình, chúng hơi dài, gợi nhớ đến một con quay. Bên ngoài phủ một lớp vỏ gỗ dày. Một cây cho khoảng 5 quả bầu với thịt quả màu cam tươi.
- Rau chín có thể dùng để chế biến các món ăn khác nhau, mứt, kẹo trái cây, v.v.
- Giống cây này có một điểm trừ lớn - quả không bảo quản được lâu.
- Nó được coi là một giống năng suất cao, dễ vận chuyển.
Đọc thêm: Hành tây - mô tả về 33 giống với ảnh và đặc điểm chính của chúng, ngày chín và các thông tin hữu ích khác (Video) + Đánh giá Giống cho Siberia, Urals
Mùa đông Siberi
- Nếu đối với các khu vực phía nam của đất nước có một số lượng lớn các loại rau, thì đối với các vùng của Nga với điều kiện thời tiết khó khăn không có sự lựa chọn tuyệt vời như vậy.
- Đối với vùng Siberia, vùng Ural, yêu cầu chọn loại cây có mùa sinh trưởng ngắn.
- Chúng thường được trồng từ cây con.
Hãy xem xét một số giống thích hợp cho các vùng này của đất nước:
Trị liệu
Trị liệu
- Loại trái cây lớn, được khuyến khích cho chế độ dinh dưỡng. Thời kỳ chín - 3-3,5 tháng.
- Bã rất thích hợp để làm nước trái cây, đồ xay nhuyễn, các loại đồ ngọt khác nhau, v.v. Dùng trong thẩm mỹ, y học dân gian.
- Quả tròn và nặng 3-5 kg. Vỏ mỏng màu xám được chia thành nhiều đoạn. Bên trong có màu cam. Nó có vị ngọt, giòn, mùi thơm dễ chịu.
- Cây thu hoạch có thể dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài, bảo quản trong sáu tháng.
Cây không có khả năng chống lại:
- thối rữa
- bệnh thán thư
- bệnh phấn trắng
Ngọc trai
Ngọc trai
- Giống được coi là thích hợp để trồng trọt ở miền trung nước Nga. Một nhà máy tạo thành tối đa 6 quả bí ngô.
- Vụ “ngọc trai” đầu tiên cho thu hoạch sau 3 tháng 10 ngày.
- Quả cam tròn, hơi thuôn dài, hình quả lê, vỏ dày.
- Chúng có thể nặng từ 3-8 kg. Bề ngoài, chúng giống một quả bí ngô bơ.
- Thịt cam mềm, mọng nước với các thớ thịt.
- Chất lượng ẩm thực tốt cho phép bạn sử dụng nó ngay cả khi còn sống.
- "Trân châu" có thể bảo quản lâu dài, vận chuyển trên quãng đường dài. Nhưng sau 6 tháng bảo quản, mùi vị của rau kém đi.
Mỉm cười
Mỉm cười
- Một trong những giống sớm nhất, được lai tạo bởi các nhà lai tạo trong nước cách đây 15 năm.
- Thu hoạch trong vòng chưa đầy 3 tháng.
- Trên một bụi mọc tới 15 quả sọc màu cam, vỏ dày vừa phải. Bề ngoài, chúng giống một quả bóng nhỏ.
- Bên trong những quả bí mọng nước, ngon ngọt, bên ngoài có màu như bên ngoài. Bột giấy có mùi dưa nhẹ.
- Rau tăng trọng khoảng 0,9 kg. Chúng có thể được lưu trữ cho đến giữa mùa đông.
- Kích thước nhỏ của trái cây cho phép bạn sử dụng chúng theo từng phần.
- Giống được đánh giá là có khả năng chịu rét, chịu hạn tốt.
Ngoài ra ở Urals, Siberia, bạn có thể trồng các loại:
- vitamin
- người phụ nữ Nga
- em yêu
- đá hoa
- quả hạnh
- phòng ăn mùa đông, v.v.
Giống ngọt
Bí ngô nướng
- Có khoảng 700 giống bí ngô trên thế giới.
- Nhưng chỉ có 35 tên thực vật chứa một lượng lớn đường, tức là chúng là những giống ngọt.
- Để trồng một bí ngô ngon, nó cần được chăm sóc thích hợp.
- Không phải lúc nào cũng có một loại được công nhận là ngon ngọt với cùi đường.
- Nó là dễ nhất để trồng một loại rau như vậy ở những nơi có khí hậu ấm áp.
Hãy xem xét một số giống được bao gồm trong nhóm này:
Mùa đông ngọt ngào
Mùa đông ngọt ngào
- Một loại rau chín muộn phải mất hơn 4 tháng mới chín.
- Cây cho quả màu xám đen, dạng dẹt tròn, có phân đốt.
- Mỗi quả bí nặng khoảng 3 - 5 kg. Một số nguồn tin cho rằng trong một số trường hợp, họ có thể tăng cân tới 12 kg.
- Bên trong quả là một cùi màu cam tươi ngon, mọng nước và dày đặc.
- Bí đỏ mùa đông có thể dùng tươi, đóng hộp, nấu ăn tại nhà.
Sự đa dạng được coi là:
- có thể vận chuyển
- chịu hạn
- thích hợp để lưu trữ lâu - lên đến 1 năm
- kháng các bệnh trên bầu bí tốt nhất - bệnh thán thư, bệnh phấn trắng
Người yêu
Người yêu
- Trồng bằng quả chín sớm. Thích hợp trồng ở những vùng có mùa hè nóng nực.
- Được coi là giống cây chịu hạn tốt.
- Bí ngô căng tròn, có gân.
- Một con đạt khối lượng 1,5-6 kg. Vỏ nhẵn, sơn màu xanh đậm.
- Bên trong là màu cam, có một ít nước cốt. Cùi có vị ngọt.
- Trái cây có thể được vận chuyển, chúng được bảo quản tốt lên đến 9 tháng. Chúng được sử dụng bằng cách xử lý nhiệt, dùng để làm nước ép, xay nhuyễn.
- Để gieo hạt "kẹo", nên chọn vị trí có lượng lớn chất dinh dưỡng trong đất.
Volga xám
Volga xám
- Những trái đầu tiên của giống này có thể được thưởng thức từ 3,5-4 tháng sau khi xuất hiện những mầm đầu tiên. Loại cây này tạo thành những quả bí ngô lớn, nặng trung bình 9 kg. Nhưng mẫu vật 20 kg cũng lớn lên.
- Chúng có hình dạng tròn và hơi dẹt.
- Bên ngoài, chúng được bao phủ bởi một lớp da mỏng và mềm mại màu xám với các phân đoạn kín đáo.
- Bên trong là cùi màu trắng vàng. Nó có vị ngọt.
- Trái cây có thể được lưu trữ, nhưng không được lâu.
- "Grey Volga" thường được trồng làm thức ăn gia súc. Nhưng điều này không có nghĩa là nó không phù hợp cho con người.
- Từ nó, bạn có thể nấu bất kỳ món ăn nào mà loại rau này thường được thêm vào.
Tổ hạt chiếm một phần đáng kể trong quả. Sự đa dạng được coi là:
- có thể vận chuyển
- năng suất cao
- chịu hạn
Mật ong
Mật ong
- Tên của cây được gắn liền với vị ngọt lạ thường của cùi quả. Một số người yêu thích những loại rau này coi nó là một trong những loại rau ngon nhất trong số tất cả.
- "Mật ong" - một giống chín sớm.
- Quả cam, có gân chín sau 3 tháng, khi những mầm đầu tiên xuất hiện.
- Cùi bí ngọt, giòn, có mùi thơm dễ chịu.
- Đến khi trưởng thành hoàn toàn, cô ấy sẽ đạt được khối lượng từ 4-6 kg. Sau khi thu thập, chúng có thể được lưu trữ.
- Quả được dùng sống, hoặc dùng để chế biến, các món ăn nóng khác nhau.
Bầu mật kết hợp nhiều giống. Nổi tiếng nhất:
- câu chuyện cổ tích mật ong (công chúa)
- mật ong đẹp
- món tráng miệng mật ong
em yêu
em yêu
- Đề cập đến các giống bí ngô có nhiều quả.
- Cây ưa mọc trên đất màu mỡ, hình thành 6 - 8 quả sau 3 tháng kể từ khi xuất hiện những cây đầu tiên.
- Phần rau, có vỏ cắt múi cam.
- Trọng lượng một con khoảng 2,5 kg. Nhưng một số loại trái cây có thể tăng trọng lượng lên đến 50-100 kg.
- Bí ngô có dạng hình tròn. Bên trong rất ngon, ngon ngọt và giòn. Hạt chiếm một phần nhỏ của quả.
- Bí ngô có thể được bảo quản ở nơi mát mẻ cho đến tháng Giêng.
- Khuyến cáo không nên sử dụng ngay sau khi thu hái mà sau một thời gian ngắn.
- “Kẹo” được bảo quản càng lâu thì càng ngon.
- Khi vận chuyển phải cẩn thận vì vỏ cây dễ bị hư hỏng nhanh.
- "Sweetie" được tiêu thụ cả tươi và đã qua xử lý nhiệt.
- Sự đa dạng này rất thích hợp để làm thức ăn cho trẻ nhỏ.
- Cây được xếp vào loại chịu lạnh. Nó phát triển tốt, kết trái ở miền trung nước Nga.
Đọc thêm: Mận - mô tả về 22 giống phổ biến nhất: vàng, renklod, Hungary và những giống khác (Ảnh & Video) + Đánh giá giống lai
bí ngô lai
- Con lai F1 ngày càng được nhiều người biết đến.
- Những loại rau như vậy được phân biệt bởi tỷ lệ đậu quả cao hơn, khả năng chống lại bệnh tật, sâu bệnh.
Hãy mô tả một số giống bí ngô lai:
Má hồng F1
Má hồng F1
- Một cây có thời gian chín trái trung bình - trung bình là 3 tháng 10 ngày.
- Tên của giống đặc trưng cho vẻ ngoài khác thường, hấp dẫn của quả. Mỗi quả bí hồng, phân múi có vỏ dày nặng từ 6 - 8 kg. Cùi có màu cam, rất ngon ngọt.
- Thích hợp để làm nước trái cây, làm bánh, v.v.
- Loại cây này được trồng tốt nhất qua cây con.
- Cây trồng đã thu hoạch có thể được cất giữ.
- Hạt giống không thích hợp trồng, hàng năm phải mua ở các cửa hàng chuyên doanh.
Matilda F1
Matilda F1
- Một con lai thu được bởi các nhà lai tạo Hà Lan.
- Quả chín sau khi nảy mầm 3,5 tháng. Một cây cho đến 9 quả bí, nặng từ 2-3 kg.
- Quả thon dài với vỏ mỏng. Màu sắc của vỏ có thể là trắng, vàng, hồng. Sự phân đoạn là tinh tế. Bên trong mọng nước, có mùi thơm, có màu vàng cam.
- Trước khi sử dụng, nên giữ bí một thời gian, hái từ bụi rậm. Thời hạn sử dụng là 4 tháng.
- Hạt giống cây trồng không thể để lại để trồng vào năm sau.
Tổ hạt chiếm một phần nhỏ của quả bí. Hương vị của bột giấy cho phép nó được sử dụng cho các mục đích khác nhau:
- cho món salad
- nướng bánh
- hầm, nướng, v.v.
Bánh rán ngọt F1
Bánh rán ngọt F1
- Đề cập đến các giống muộn. Quả có vỏ mỏng, màu xanh xám.
- Ngọt và ngon ngọt bên trong. Cùi có màu cam. Một quả bí ngô nặng khoảng 7 kg.
- Thu hoạch có thể bảo quản trong thời gian dài. Đồng thời, "bánh rán bơ" thậm chí còn trở nên ngọt ngào hơn.
- Bí ngô có thể được tiêu thụ dưới mọi hình thức - tươi, luộc, đóng hộp. Nhưng ý kiến của một số cư dân mùa hè, chúng thích hợp để nấu các món ngọt hơn.
- Ở miền trung của Nga, nên trồng cây qua cây con.
- Hạt giống không thể tự thu hoạch vì nó là giống lai.
Hạt phỉ F1
Hạt phỉ F1
- Sự đa dạng sớm. Mùa sinh trưởng kéo dài hơn 3 tháng một chút.
- Cây cần độ ẩm đất liên tục.
- Các quả được bao phủ bởi một lớp da dày màu đỏ cam.
- Cùi đặc, nhiều tinh bột, màu vàng cam. Với một hương vị hấp dẫn. Khối lượng của bí ngô là 1-1,5 kg.
- "Hazelnut" được nướng, hầm. Do lớp vỏ dày nên có thể bảo quản được.
- Theo những người dân mùa hè, cùi thiếu vị ngọt. Nó không thể hiện những phẩm chất đặc trưng của con lai.
- Hạt của cây có thể được gieo ngay trên bãi đất trống, và trồng trước để lấy cây con.
Khi chọn một loại, bạn phải cân nhắc:
- khu vực sẽ trồng cây
- mục đích: để lưu trữ, làm thức ăn gia súc, v.v.
- ngon miệng: cho món tráng miệng, hầm, đóng hộp, v.v.
VIDEO: Các loại và giống bí, chọn giống
Các loại và giống bí ngô, lựa chọn hạt giống
Lựa chọn tốt nhất
Tôi tin rằng mỗi thông tin đều đến đúng lúc, vì vậy lần này bài viết của bạn đã đến đúng nơi. Sau tất cả, bí ngô là một trong những loại rau yêu thích trong gia đình chúng tôi, chúng tôi không chỉ nướng trong lò, chúng tôi làm đồ ngọt từ nó, marshmallow, nấu với khoai tây nướng, làm món nướng và thậm chí thêm nó vào món xào rau. Nói một cách ngắn gọn, không có bí ngô - chẳng đâu vào đâu! Nhưng loại rau này chỉ phù hợp với chúng tôi vào mùa thu, vì chúng tôi không biết rằng bí ngô có thể được lưu trữ cả mùa đông. Thực sự tôi rất biết ơn tác giả bài viết không chỉ vì những thông tin hữu ích về từng loại giống mà còn đưa ra những khuyến cáo về cách sử dụng và bảo quản.
Giờ đây, nhờ tác giả bài viết mà cả mùa đông gia đình mình sẽ được thưởng thức món bí đỏ.
thể tích yêu cầu của nồi -công suất- để có được một quả bí ngô ở "vùng nước trung tính" - ????
Yêu bí quá =)
Cảm ơn bạn!!!
Thông tin rất tốt!
Cảm ơn vì thông tin. Có rất nhiều loại trong các cửa hàng và do đó, rất hữu ích khi mua các loại bí ngô để đựng rau.
Cảm ơn thông tin hữu ích.
Thông tin hữu ích, tôi đã học được rất nhiều điều cho bản thân.