Cà rốt
Cà rốt hiện có nhiều giống và phân loài, mô tả về tất cả các giống của nó chiếm hơn một nghìn trang. Đây là một trong những loại cây phổ biến nhất được trồng bởi nhân loại.
Tầm quan trọng của nó đối với chế độ ăn uống đã được chú ý từ thời cổ đại: theo các nghiên cứu lịch sử, loài người bắt đầu trồng cà rốt cách đây hơn bốn nghìn năm.
Nội dung:
Đọc thêm: Dâu tây - mô tả về 33 giống tốt nhất: giống sớm, giữa vụ, muộn và giống tái sinh | (Ảnh & Video) + Bài đánh giá
Mô tả của cà rốt
Chúng ta hãy cố gắng tìm hiểu chúng và xem xét các giống lai phổ biến nhất được trồng ngày nay.
Tài liệu tham khảo lịch sử
Lần đầu tiên đề cập đến cà rốt là từ thế kỷ 24 trước Công nguyên. Quê hương của nó, có lẽ, là Afghanistan, và nó có được bằng cách lai tạo cà rốt hoang dã.
Cho đến nay, Afghanistan vẫn dẫn đầu về số lượng giống cà rốt trồng trên lãnh thổ của mình.
Cà rốt hoang dã, tổ tiên của tất cả các giống hiện đại
Thực tế đáng ngạc nhiên là trong suốt hai nghìn năm đầu tiên canh tác cà rốt, nó (chính xác hơn là trái và lá của nó) được sử dụng độc quyền như một loại gia vị. Thực tế là cây ăn củ cũng rất thú vị theo quan điểm của ẩm thực lần đầu tiên được nghĩ đến chỉ vào thế kỷ đầu tiên sau Công nguyên.
Người châu Âu làm quen với cà rốt cũng tương đối gần đây - vào đầu những năm 1100, các thương gia Ả Rập đã mang nó đến châu Âu. Trong một thời gian dài, nhân loại văn minh không chú ý đúng mức đến củ cà rốt, nhưng ngay từ đầu
Thời gian mới, các giống lai và giống đầu tiên bắt đầu xuất hiện và không thể ngừng phát triển thêm. Hiện nay, có vài trăm giống cà rốt và nhiều giống lai của chúng.
Thông tin thực vật
Theo quan điểm của sinh học, cà rốt là một loài thực vật hai năm một lần thuộc họ ô rô. Trong năm đầu tiên, nó hình thành một cây trồng lấy rễ, và trong năm thứ hai - thân và cuống. Đôi khi có những giống cà rốt hàng năm hoặc lâu năm.
Đây là loại cây chịu lạnh rất tốt, có thể chịu được sương giá xuống -7 ° C, tuy nhiên, nó chịu nóng kém hơn nhiều, mặc dù có "nguồn gốc phương nam".
Những bông hoa Cà rốt là một cây dù lớn (do đó có tên là họ cà rốt), với những bông hoa nhỏ màu trắng và đỏ. Quả cà rốt nhỏ, có hình elip; kích thước của chúng hiếm khi vượt quá 0,5 m.
hoa cà rốt
Củ cà rốt có hình bầu dục hoặc hình nón và có thể đạt khối lượng từ 30 đến 300 g.
Thời gian chín của cà rốt (có nghĩa là cây lấy củ trong năm đầu tiên trồng trọt) là:
- đối với các giống chín sớm: 80-100 ngày
- cho giữa mùa giải: 100-120 ngày
- chín muộn: hơn 120 ngày
Cà rốt có năng suất tuyệt vời: từ 200 đến 800 phần trăm mỗi ha, năng suất trung bình chỉ bằng các loại cây trồng như hạt cải dầu và khoai tây. Trong trồng trọt, cây rất khiêm tốn và được trồng ở hầu hết mọi nơi.
Đó là sự kết hợp của các kỹ thuật nông nghiệp đơn giản và nhiều đặc tính dinh dưỡng và dược liệu đã đảm bảo sự phổ biến của cà rốt.
Công dụng của cà rốt
Hàm lượng các chất hữu ích trong cà rốt làm cho nó, theo một số chỉ số, không thể thiếu trong y học và nấu ăn. Cà rốt chứa nhiều beta-carotene (chỉ chứa nhiều hơn ớt chuông, nhưng nó đắt hơn nhiều) về vấn đề này, nó được khuyến khích sử dụng nó cho bệnh nhân bị bệnh beriberi.
Nó cũng chứa nhiều vitamin B, axit ascorbic, các loại đường và axit amin.
Các chất chứa trong cà rốt có ảnh hưởng đáng kể đến hệ thống miễn dịch và nội tiết của cơ thể. Ngay cả khi chỉ sử dụng cà rốt làm thực phẩm cũng có thể khôi phục sự cân bằng của các phản ứng oxy hóa trong cơ thể và bình thường hóa quá trình chuyển hóa carbohydrate.
Về vấn đề này, nên tiêu thụ cà rốt và cà rốt Nước ép như một biện pháp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Hạt cà rốt được sử dụng để sản xuất thuốc chống co thắt, chất khử trùng và tinh dầu.
hạt cà rốt
Để nấu ăn, cà rốt cũng được sử dụng trong nhiều món ăn và phương pháp nấu ăn. Cây củ của nó được tiêu thụ cả thô và chế biến, từ đó thu được nước ép cà rốt.
Như trong thời cổ đại, hoa và hạt cà rốt được sử dụng làm gia vị hoặc nguyên liệu chính trong sản xuất các loại nước sốt, xà lách trộn và các trạm xăng.
Phân loại hiện đại
Mặc dù có rất nhiều giống và giống lai, như vậy, chỉ có hai giống cây này được phân biệt:
Mồng tơi mọc hoang gần như ở mọi nơi khí hậu cho phép. Cô ấy có củ khá lớn, có màu trắng hoặc vàng nhạt. Nó không thể được ăn vì mùi vị của nó, cũng như nồng độ cao của một số ancaloit.
Hoa cà rốt dại
Chiều cao của thân cây nhỏ khoảng 25 cm, gặp điều kiện thuận lợi có thể đạt tới một mét, nón sinh trưởng có đặc điểm là phân nhánh nên đôi khi cà rốt dại là một cây bụi rất rậm rạp và cao.
Lá của nó có hình tam giác hoặc hình bầu dục thuôn dài đặc trưng. Kích thước của lá đôi khi đạt đến kích thước khổng lồ - chiều dài lên đến 20 cm và chiều rộng 5-6. Ra hoa vào giữa mùa hè, thường vào cuối tháng sáu.
Cà rốt gieo hạt là giống do người trồng. Nó là một loài phụ của cà rốt hoang dã và theo truyền thống được chia thành hai loại: thức ăn gia súc và cây để bàn.
cà rốt làm thức ăn gia súc
Rễ của loại cây này được sử dụng để cung cấp dinh dưỡng cho nhiều loại động vật khác nhau - từ gia súc lớn và nhỏ đến gia cầm và vật nuôi. Theo quy luật, cây rễ của những giống như vậy có dạng hình trụ hoặc hình nón không đều.
Chiều dài của nó có thể lên tới 0,5 m, phần cuối của củ thường tròn.
cà rốt làm thức ăn gia súc
Thức ăn gia súc của cà rốt thường được phân biệt bằng màu sắc: Tổng cộng có ba màu của cà rốt làm thức ăn gia súc - trắng, đỏ và vàng. Theo quy luật, màu sắc của nó xuất hiện trong tên của giống.
Ví dụ, các giống màu đỏ bao gồm cà rốt khổng lồ đỏ và dài Brunswick đỏ.
Đọc thêm: Khoai tây: mô tả về 73 giống tốt nhất (Ảnh & Video) + Phản hồi từ người làm vườn Mô tả các loại cà rốt để bàn
Cà rốt được con người ăn có thể có nhiều cách phân loại. Thông thường, người ta sử dụng phân loại theo thời gian chín hoặc sử dụng phân chia thành các giống, tùy thuộc vào một số đặc điểm phát triển hoặc dấu hiệu bên ngoài.
Thường thì những cách phân loại này là hỗn hợp và người làm vườn có một số nhầm lẫn.
Xét phân loại cà rốt theo đặc điểm đặc trưng của cây lai:
Đọc thêm: Nếu có bắp cải, bàn ăn không còn chỗ trống. Hoặc thu hoạch bắp cải muối cho mùa đông (13 công thức nấu ăn ngon)
Giống ban đầu
Nantes
Cà rốt Nantes
- Nó được coi là một loại cà rốt cổ điển của châu Âu. Đó là giống này được sử dụng như một tiêu chuẩn cho năng suất và sự xuất hiện của cây trồng lấy củ. "Nantes root crop" là một hình trụ dài có đường kính trung bình với đầu dưới cùn.
- Trên thực tế, giống này được đại diện bởi nhiều giống có số sê-ri riêng.
- Đây thậm chí không phải là những giống riêng biệt, mà là nhiều giống tương tự nhau, không phải tất cả đều thu được bằng cách lai tạo các giống lai từ tổ tiên chung.
- Các giống được đặt tên theo số, ví dụ, thường được trồng ở vùng ôn đới hai giống: Nantes 4 và Nantes 14.
- Màu sắc của các loại cây gốc của giống này luôn có màu cam tươi.
- Bã đều dọc theo toàn bộ chiều dài của rễ cây. Trọng lượng trung bình của cà rốt như vậy là 80-150 g với chiều dài từ 11 đến 16 cm.
- Những vụ đầu tiên của loại rau chín sớm này được thu hoạch vào cuối tháng thứ hai của mùa vụ.
- Cần phải nhớ rằng sự trưởng thành hoàn toàn xảy ra không sớm hơn ba, trong một số trường hợp, bốn tháng.
- Về vấn đề này, một số giống cà rốt Nantes không được xếp vào loại chín sớm, mà đôi khi là giống chín giữa. Loài này ưa sáng và đất tơi xốp.
- Trên đất nặng hoặc dày đặc, mùa màng bội thu sẽ không có kết quả.
Chantenay
Nhiều loại Shantenay
- Nó cũng có thể đề cập đến cả các giống chín sớm và chín giữa. Nó cũng được coi là một loại cà rốt cổ điển với năng suất tương tự như cà rốt Nantes.
- Mức độ phổ biến của nó kém hơn Nantes một chút, vì hương vị của các loại rau ăn củ không quá ngon.
- Cây rễ Shantenay có khối lượng khoảng 240-260g, hình dạng của chúng không phải là hình trụ mà là hình nón.
- Hình dạng của tất cả các loại cây ăn củ trong giống này đều giống nhau, đó là đặc điểm bổ sung của nó.
- Không giống như giống Nantes, giống Chantenay có thể trồng được cả trên đất nặng và đất có cấu trúc lỏng lẻo.
Amsterdam
Amsterdam đa dạng
- Nó là một loại cây đẹp cho năng suất cao. Đây là một giống cực sớm có thể được thu hoạch sau 52 ngày kể từ khi ra chồi hàng loạt.
- Việc thu hoạch có điều kiện để bán có thể được thực hiện trong 70-80 ngày.
- Nó có dạng rễ hình trụ. Đầu dưới được làm tròn. Màu sắc là cam, bão hòa. Lõi của cây trồng lấy củ mỏng.
- Khối lượng rễ - lên đến 170 g.
- Cây rễ hầu như luôn luôn chìm hoàn toàn trong đất, không quan sát thấy ngọn cây xanh tốt.
- Ngoài ra, nó còn có khả năng chống nhiều bệnh và chống nứt nẻ, cùi mềm và ngon.
- Năng suất khá cao, từ cả trăm mét vuông có thể thu hoạch được từ 200 - 450kg cà rốt!
Mikulovskaya
Đa dạng Mikulovskaya
- Giống chín sớm, mục đích chính là thu hái ở độ chín chùm (khoảng 50-60 ngày).
- Độ chín của hàng hóa đến muộn hơn một chút - 90-95 ngày. Hình dạng của rễ cây hình trụ, phần cuối hình tròn. Màu đỏ cam, phần lõi có pha chút vàng.
- Nó được coi là một loại tráng miệng, với hương vị ngọt ngào. Nó không chứa xơ thô, cùi mềm.
- Mỗi củ nặng khoảng 130 g với chiều dài không quá 15 cm.
- Màu không phải là chủ đề. Họ có sản lượng nhất quán từ mùa này sang mùa khác.
- Tùy thuộc vào độ phì nhiêu của đất, nó đạt 270-300 kg trên một trăm mét vuông.
Artek
Artek đa dạng
- Một giống được phân bố rộng rãi do không phô trương và chín sớm. Có thể thu hái lần đầu vào ngày thứ 52, độ chín kỹ thuật xảy ra trong 2-4 tuần, vào ngày thứ 65-80. Rễ củ có dạng hình nón.
- Kích thước là trung bình. Trọng lượng của một củ có thể thay đổi từ 70 đến 140 g.
- Cùi rất ngon miệng - nó có một lượng lớn nước trái cây, cấu trúc của nó có dạng sợi mịn.
- Giống này được khuyến khích thu hoạch "theo chùm" để sử dụng trong món salad và nước trái cây tươi.
- Tuy nhiên, ở dạng này nó thường được bảo quản hoặc bị cấp đông nhanh.
Buror lai F1
Buror lai F1
- Ngoài ra ứng dụng chính là thu chùm tia sớm. Cà rốt có kích thước nhỏ, nhiều hay ít như nhau.
- Màu đỏ cam, bão hòa. Lõi tương đối mỏng. Khối lượng của cây lấy củ từ 50 đến 110 g.
- Bộ sưu tập được thực hiện vào ngày thứ 60. Cà rốt có một hương vị tráng miệng ngọt ngào.
- Chịu được lưu trữ và vận chuyển lâu dài. Ngay cả khi thu hoạch ở dạng tươi chùm cũng có thể bảo quản được lâu.
- Sản lượng phụ thuộc vào các quy tắc tuân thủ công nghệ nông nghiệp và có thể rất khác nhau: từ 220 đến 600 kg trên một trăm mét vuông.
Đọc thêm: Lê: mô tả về 24 giống tốt nhất với hình ảnh của họ và đánh giá của những người làm vườn Cà rốt giữa mùa
Losinoostrovskaya
Cà rốt Losinoostrovskaya
- Giống khá cũ, nhưng ổn định và có thời gian thử nghiệm. Thời gian chín từ 80 đến 100 ngày.
- Các loại củ có cùng kích thước, có dạng hình trụ với phần cuối hơi tròn.
- Chúng có thể nhô lên khỏi mặt đất 0,5 -1 cm, khu vực này có thể trải qua quá trình phủ xanh.
- Trọng lượng, tùy thuộc vào công nghệ nông nghiệp, có thể từ 60 đến 160 g.
- Cùi ngon ngọt, với hương vị tuyệt vời. Màu của cà rốt là màu cam tươi.
- Sự đa dạng là linh hoạt và khiêm tốn. Có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.
Callisto lai F1
Callisto lai F1
- Được lai tạo để cung cấp hàm lượng vitamin cao. Có khả năng chống lại các thiệt hại. Thời gian thành thục đại trà từ 90 đến 110 ngày.
- Một củ cà rốt thuôn dài có hình trụ. Trọng lượng của cây rễ là trung bình - hiếm khi trên 120 g.
- Hầu hết các loại cây lấy củ đều có cùng kích thước và được các nhà sản xuất đánh giá cao.
- Giống lai này có hàm lượng vitamin kỷ lục, đặc biệt là hàm lượng vitamin A cao (lên tới 18 mg trên 100g).
- Phép lai cũng có những mặt tiêu cực: nếu mùa hè trở nên mát mẻ, kiểu lai này sẽ cần thêm biện pháp bảo vệ chống lại nấm.
Parmex
Parmex đa dạng
- Là loại củ hình tròn, có màu cam tươi. Việc thu thập có thể được thực hiện trong 90-100 ngày.
- Cùi mềm, có vị ngọt đậm. Đối với điều này, nó thường được ăn sống.
- Khối lượng củ nhỏ không quá 50 g nên năng suất cũng thấp, khoảng 120 kg trên một trăm mét vuông.
- Mặc dù vậy, Parmex được rất nhiều người làm vườn đánh giá cao vì hương vị tuyệt vời, nó được sử dụng trong nhiều món ăn và bảo tồn.
Chanson
Chanson đa dạng
- Khá nhiều loại cũ. Các loại cây ăn củ rất khỏe và không chỉ chống chịu được thiệt hại mà còn cả bệnh tật.
- Thời gian chín lên đến 110 ngày. Màu sắc của các loại cây ăn củ là màu cam, dày. Hình dạng hình nón, thường dài. Kích thước: chiều dài lên đến 16 cm, trọng lượng lên đến 160 g.
- Cùi có sợi nhỏ, rất ngon ngọt. Vị ngọt của cà rốt là vừa.
- Giống rất đáng tin cậy không chỉ về độ bền mà còn về năng suất. Tiêu chuẩn cho nó là sản lượng khoảng 670 kg trên một trăm mét vuông.
Bolero lai F1
Bolero lai F1
- Giống lai được thiết kế để cung cấp năng suất cao trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.
- Một tính năng thú vị của cây lai là khả năng chống lại hầu hết các loại nấm. Hình dạng của rễ cây thuộc loại Nantes, chiều dài đạt 20 cm.
- Màu của rễ là màu cam tươi. Sản lượng khoảng 600 kg trên một trăm mét vuông.
Đọc thêm: 46 giống cà chua tốt nhất cho nhà kính: mô tả kèm ảnh và đánh giá về chúng
Giống muộn
vua mùa thu
Vua mùa thu nhiều loại
- Nhiều loại được lai tạo đặc biệt để lưu trữ trong mùa đông dài. Thời gian chín lên đến 150 ngày kể từ khi ra chồi hàng loạt đầu tiên.
- Cà rốt có màu cam và kích thước khổng lồ (khối lượng hơn 230 g, chiều dài - từ 20 cm trở lên).
- Hình dạng có thể là hình trụ hoặc hình trục chính.
- Thịt mềm, có vị dễ chịu và mùi thơm của cà rốt.
- Năng suất của giống này từ 170 đến 370 kg, ngay cả khi không bón thúc.
- Vào những năm thu hoạch, với công nghệ nông nghiệp phù hợp, người ta có thể thu được các thông số kỷ lục - lên đến 620 kg trên một trăm mét vuông.
Tinga lai F1
Tanga lai F1
- Đó là một sự lai tạo phổ quát thành công. Perfectly phù hợp để pha chế nước trái cây và bảo quản lâu.
- Thời gian thu hái 130-140 ngày sau khi ra chồi hàng loạt. Nó có màu sắc tươi sáng và hình dạng hình nón thuôn dài. Trọng lượng lên đến 120 g, chiều dài rễ lên đến 20 cm.
- Cùi có màu vàng cam, có vị ngọt tráng miệng. Giữa mỏng, một bóng nhẹ hơn.
- Năng suất khá cao - lên đến 550 kg trên một trăm mét vuông. Nó là một trong những kỷ lục gia về khả năng lưu trữ.
Trái cây kẹo mùa đông
Trái cây kẹo mùa đông
- Cà rốt có vị ngọt, tốt cho nước trái cây tươi hoặc đông lạnh.
- Nó có dạng hình trụ với một đầu cùn.Trọng lượng - lên đến 180 g, kích thước rễ lên đến 20 cm.
- Sở hữu cùi dày đặc với hương vị tráng miệng.
- Năng suất cao - lên đến 350 kg trên một trăm mét vuông. Nó được đánh giá cao bởi những người làm vườn vì hương vị đặc biệt và sự ổn định về sản lượng.
nữ hoàng
Nữ hoàng đa dạng
- Một trong những giống chín muộn tốt nhất xét về bộ chỉ số. Nó có củ lớn - nặng tới 220 g và kích thước lên tới 25 cm, cùi ngon ngọt, mặc dù người ta thường tin rằng những mẫu vật lớn thường cứng và không có vị.
- Màu sắc là màu cam tươi.
- Mặc dù kích thước lớn, nó có thời gian chín khá ngắn đối với các giống chín muộn - khoảng 120 ngày kể từ thời điểm tạo chồi hàng loạt.
- Nó có thể được trồng ngay cả ở những khu vực có thời gian ngắn của mùa ấm, vì nó có thể chịu được sương giá xuống đến -5 ° C.
- Cây trồng củ không bị nứt, cây không bị ra hoa.
- Sản lượng phụ thuộc vào công nghệ nông nghiệp; trung bình là 300 kg trên một trăm mét vuông, tuy nhiên, trong những trường hợp thuận lợi, nó có thể đạt 550 kg.
Đọc thêm: Dưa chuột: mô tả về 29 giống, đặc điểm chính và đánh giá của người làm vườn về chúng | (Ảnh & Video) Các giống ngọt và giống lai của chúng
nam việt quất bắc cực
Nam việt quất Polar đa dạng
- Nó là một loại cà rốt nhỏ, tròn, thường được ăn sống trong thức ăn cho trẻ nhỏ.
- Cũng phổ biến trong bảo quản với các loại rau khác. Sự chín xảy ra tương đối sớm, khoảng 60-70 ngày sau khi chồi hàng loạt. Theo truyền thống, nó được gieo vào tháng Tư, và những vụ thu hoạch đầu tiên xảy ra vào đầu tháng Bảy.
- Về mặt này, nó là tuyệt vời để trồng ở các khu vực phía bắc.
- Nó trông giống như một củ cải nhỏ. Có màu cam. Trọng lượng của cây lấy củ nhỏ - 40-50 g.
- Nó có làn da mịn màng và ít mắt. Cùi rất mềm và mọng nước, vô cùng ngọt ngào.
- Cây trồng lấy củ thực tế không bị nứt nẻ.
răng ngọt ngào
Nhiều loại ngọt ngào
- Giống chín muộn, thời vụ thu hái rơi vào thời điểm từ 120 - 130 ngày sau khi nảy mầm.
- Củ giống có kích thước nhỏ, thuôn dài, nặng khoảng 100 g, màu đỏ, lõi gần như không nhìn thấy.
- Những ưu điểm của giống này bao gồm hương vị tuyệt vời và sự thoải mái trong điều kiện trồng trọt.
- Ngoài ra, cây chịu được sương giá tốt và có thể cho năng suất ổn định ngay cả khi có số ngày nắng ít trong năm.
- Năng suất từ 200 đến 350 kg trên một trăm mét vuông.
Đường lai Gourmand F1
Sugar Gourmand F1
- Một củ cà rốt dài, rất ngọt. Màu cam hoặc màu cam.
- Cây lấy củ có hình trụ, kích thước lớn: chiều dài của chúng lên đến 25 cm và trọng lượng của chúng thường vượt quá 200 g.
- Độ bão hòa cao với các loại đường mang lại cho Lakomka một hương vị độc đáo.
- Nó là giống lai giữa mùa; trồng tháng 4 thu hái chùm vào giữa tháng 7, thu hái củ chín đầu tháng 9.
- Nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài, tuy nhiên, như với tất cả các giống ngọt, nên tiêu thụ ngay sau khi thu hoạch.
- Năng suất nằm trong khoảng từ 300 đến 600 kg trên một trăm mét vuông.
Đọc thêm: Hành tây - mô tả về 33 giống với ảnh và đặc điểm chính của chúng, ngày chín và các thông tin hữu ích khác (Video) + Đánh giá Các giống lớn
Hoàng đế
Sắp xếp Hoàng đế
- Cà rốt lớn, có kích thước lên đến 26 cm và nặng hơn 200 g, màu đỏ cam.
- Cùi khá đồng nhất, độ ngọt vừa phải, đặc. Sự chín xảy ra vào ngày thứ 130 sau khi nảy mầm.
- Độ an toàn của giống này khá cao - gần như toàn bộ vụ mùa có thể nằm đến tháng 5 năm sau.
- Năng suất khoảng 160-300 kg trên một trăm mét vuông; trong điều kiện thuận lợi, nó có thể tăng lên 400 kg.
Dolyanka
Nhiều loại Dolyanka
- Một loại cà rốt khá già và đã được kiểm chứng. Nó trưởng thành muộn - từ 120 đến 150 ngày sau khi chồi hàng loạt. Giống này có củ dài hình nón.
- Hầu hết các cây trồng lấy củ là một chiều và đều. Màu cam, hiếm khi có màu đỏ cam. Hương vị và hương thơm phong phú; độ ngọt vừa phải.
- Cây lấy củ dài - lên đến 28 cm, nặng khoảng 210 g.
- Mặc dù có kích thước như vậy, nhưng giống này rất thích hợp với điều kiện trồng trọt và có thể tạo ra năng suất tốt ngay cả trên đất nghèo. Bí quyết thành công trong trường hợp này là tính nhạy cảm cao của Dolyanka với phân bón và nước tưới.
- Không cần chăm sóc, cây có thể cho năng suất khoảng 350 kg trên một trăm mét vuông, với công nghệ nông nghiệp phù hợp, kết quả này tăng gần ba lần - lên đến 800 kg!
- Một ưu điểm khác của giống cây này là khả năng miễn nhiễm với sự thay đổi thời tiết và thời tiết lạnh giá. Có thể chịu được sương giá xuống -4 ° C.
Darina
Nhiều loại Darina
- Cà rốt chín muộn, được lai tạo ở Cộng hòa Séc khoảng 20 năm trước. Được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa hè năm sau, được bảo tồn và đóng băng tốt.
- Thời gian chín khoảng 130-150 ngày kể từ khi cây ra chồi liên tục. Kích thước củ - lên đến 24 cm, trọng lượng - 190-200 g.
- Năng suất của giống này dao động từ 170 đến 330 kg trên một trăm mét vuông, với việc sử dụng phân bón - lên đến 450 kg.
- Tổn thất cây trồng lấy củ khi bảo quản trong năm không quá 8%.
Lydia lai F1
Lydia lai F1
- Lai giữa sớm siêu nhanh. Nó được sử dụng cho cả việc thu thập "trên chùm" và để thu thập thông thường.
- Nó có kích thước khổng lồ - lên đến 30 cm, với khối lượng nhỏ, khoảng 90-110 g. Cây lấy củ thường có đầu nhọn.
- Nó có một hương vị tuyệt vời, với vị ngọt rõ rệt.
- Năng suất phụ thuộc vào chất lượng của đất, sự tuân thủ của công nghệ nông nghiệp và phân bón được sử dụng.
- Trong điều kiện lý tưởng, có thể đạt được năng suất cao - lên đến 620 kg trên một trăm mét vuông.
Đọc thêm: Nho: mô tả về 27 giống phổ biến nhất, đặc điểm của chúng (Ảnh & Video) + Đánh giá Giống để bảo quản lâu dài
Người khổng lồ đỏ
Người khổng lồ đỏ
- Là giống chín muộn, bảo quản được lâu mà không bị hao hụt.
- Thời gian chín lên đến 160 ngày sau khi nảy mầm.
- Quả có dạng hình nón thuôn dài; chiều dài 25-26 cm, trọng lượng khoảng 150 g, cùi rất ngon, vỏ mỏng, có màu vàng cam.
- Nó là một trong những chất dẫn đầu về hàm lượng vitamin A (lên đến 16 mg trên 100 g trọng lượng).
- Giống này yêu cầu đất màu mỡ, trên đất bạc màu dù bón thúc cũng có thể mất ngon.
- Nó có năng suất không đổi - khoảng 400 kg trên một trăm mét vuông.
Berlicum Royal
Berlicum Royal
- Cũng là giống chín muộn với thời gian chín khoảng 150 ngày.
- Cà rốt có kích thước trung bình (đến 18 cm, trọng lượng 180 g), có dạng hình trụ với một đầu cùn.
- Giống như hầu hết các loại "lâu năm", nó rất giàu vitamin A.
- Năng suất thấp: từ 180 đến 300 kg trên một trăm mét vuông. Việc bảo quản kéo dài đến cuối mùa xuân, tổn thất khoảng 5%.
Volzhskaya 30
Nhiều loại Volzhskaya 30
- Đây là một giống chín muộn. Thu hoạch thường được thực hiện 130-140 ngày sau khi chồi hàng loạt.
- Cà rốt có hình nón, với một đầu cùn. Nó nằm hoàn toàn trong lòng đất, nhưng nó dễ dàng được kéo ra khỏi nó mà không bị vỡ và hư hỏng.
- Trọng lượng có thể lên đến 220 g, chiều dài - khoảng 20-23 cm, cùi của quả mọng nước, dày màu vàng cam, tăng độ ngọt.
- Nó cho năng suất tốt: từ 550 kg trên một trăm mét vuông. Với việc sử dụng phân bón và công nghệ nông nghiệp thâm canh - lên đến 700 kg. Một trong những nhược điểm của giống này là dễ bị tổn thương trong quá trình trưởng thành từ ruồi cà rốt.
- Việc sử dụng thuốc diệt côn trùng không chỉ được khuyến khích mà còn là bắt buộc.
- Nó được lưu trữ cho đến đầu mùa hè năm sau, tổn thất không quá 3%.
Đọc thêm: 56 Các giống dưa chuột cho năng suất tốt nhất trong nhà kính: mô tả và ảnh | + Bài đánh giá Thu hoạch giống
Tô màu F1
Tô màu F1
- Giống lai giữa vụ. Thời gian chín từ 85 đến 90 ngày kể từ khi ra chồi đầu tiên. Nó có dạng hình trụ với một đầu cùn. Nó nằm hoàn toàn trong lòng đất, nhưng có thể dễ dàng kéo ra.
- Trọng lượng nhỏ - khoảng 100-120g, kích thước lên đến 18 cm.
- Năng suất khoảng 250-350 kg trên một trăm mét vuông mà hầu như không cần chăm sóc.
- Với việc sử dụng công nghệ nông nghiệp thích hợp và bón thúc, nó có thể được nâng lên 750 kg trên một trăm mét vuông.
- Trong số các loài gây hại, mối nguy hiểm đối với Màu là ruồi cà rốt. Việc sử dụng thuốc diệt côn trùng là bắt buộc.
- Nhà máy thờ ơ với nấm.
Totem lai F1
Totem lai F1
- Rễ lớn màu đỏ chín 130-140 ngày sau khi nảy mầm.
- Chúng có hình nón và trọng lượng từ 130 đến 150 g, thịt có màu đỏ cam, đặc, có các sợi nhỏ.
- Cây trồng lấy củ có khả năng chống chịu thiệt hại.
- Nó có một hương vị ngọt ngào, gần giống với món tráng miệng. Nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài mà không bị thất thoát.
- Năng suất cao 550-650 kg trên một trăm mét vuông. Chống nấm và côn trùng.
đá vàng
đá vàng
- Cà rốt, có màu vàng tươi thú vị của cây trồng lấy củ.
- Thời hạn chín muộn, thường từ 120 đến 140 ngày kể từ khi xuất hiện cây con đại trà.
- Chúng có củ to, dài tới 25 cm, nặng 200 g, vị ngọt vừa, cùi dày vừa phải, sợi nhỏ.
- Nó có năng suất tuyệt vời: lên đến 850 kg trên một trăm mét vuông.
- Nó rất phổ biến với những người làm vườn vì sản lượng khổng lồ, khả năng kháng bệnh và hương vị tuyệt vời.
10 GIỐNG THẢM tôi chọn là tốt nhất!
Làm thế nào để tôi trồng cà rốt từ hạt giống đến khi thu hoạch?
