Thịt hun khói là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Không may, quá trình chuẩn bị của nó yêu cầu thiết bị đặc biệt.
Ngoài ra, các sản phẩm từ dăm gỗ âm ỉ được hình thành trong quá trình này ngụ ý việc chuẩn bị thịt hun khói ngoài trời. Tuy nhiên, tùy thuộc vào một số điều kiện nhất định, khách cũng có thể hút thuốc trong căn hộ.
Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng bất kỳ dụng cụ nhà bếp nào có nắp đậy làm lò xông khói. Bài báo thảo luận về cách bạn có thể thực hiện việc chuẩn bị thịt xông khói tại nhà trong một căn hộ.
Nội dung:
Đọc thêm: Dự án nhà ở nông thôn từ 6-10 mẫu Anh: 120 ảnh, mô tả và yêu cầu | Những ý tưởng thú vị nhất
Hành động số 1 Chuẩn bị hộp đựng để hút thuốc
Thùng hút thuốc có tay cầm đã được tháo rời
Là một người hút thuốc, bạn có thể sử dụng một cái xoong có nắp đậy kín (ví dụ, từ nồi áp suất). Trước khi hun khói, phải lấy tay cầm bằng sứ ra khỏi chảo để không bị chảy.
Đọc thêm: 15 công thức nấu ăn nam việt quất (cồn, rượu vodka, rượu, đồ uống trái cây, v.v.) chuẩn bị tại nhà, cũng như cách đông lạnh và bảo quản đúng cách Hành động số 2 Đánh dấu tài liệu hút thuốc
Giấy bạc ở đáy nồi
Đầu tiên, bạn cần đặt một miếng giấy bạc ở dưới cùng, trên đó sẽ đặt các chip.
Chip xếp chồng trên giấy bạc
Sau khi trải lớp giấy bạc, 1-2 nắm gỗ vụn được hạ xuống đáy. Ngâm sơ bộ của nó khi hút thuốc trong một căn hộ không được sử dụng.
Hành động số 3 Lắp ráp một nhà khói ngẫu hứng
Đứng nóng ở phía dưới của người hút thuốc
Để mỡ lợn hun khói không tiếp xúc với dăm gỗ, cần nâng cao hơn mức đáy một chút. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng một tấm kim loại nóng.
Một đĩa nhỏ nên được đặt trên giá đỡ
Để mỡ từ mỡ không bị rơi xuống vụn trong quá trình hun khói, nên đặt một chiếc đĩa nhỏ trên giá đỡ.
Đặt một đĩa nóng khác lên trên đĩa theo hình thức nướng
Để đảm bảo quá trình chế biến mỡ một cách toàn diện, bạn nên lắp một giá đỡ khác dưới cục nóng dưới dạng vỉ nướng trên mặt đĩa.
Đọc thêm: Làm thế nào để làm cho chậu hoa bằng tay của riêng bạn: ngoài trời, trong nhà, treo | Biểu đồ từng bước (120+ Ý tưởng & Video về Ảnh gốc) Hành động # 4 Đánh dấu sản phẩm
Rải mỡ trên vỉ
Sau khi nhà khói được lắp ráp xong, một miếng thịt xông khói được đặt trên vỉ phía trên. Đầu tiên nó phải được chế biến với các loại gia vị. Nếu muốn, bạn có thể dùng mỡ lợn luộc hoặc muối.
Sau khi đặt mỡ, chảo được đậy bằng nắp đậy kín.
Sau khi đặt mỡ, chảo được đậy bằng nắp đậy kín.
Đọc thêm: Cách làm nhà kính bằng tay của chính bạn: cho cây con, dưa chuột, cà chua, ớt và các loại cây khác. Từ polycarbonate, khung cửa sổ, ống nhựa (75 Ảnh & Video) + Đánh giá
Hành động # 5 Hút thuốc
Nồi được đặt trên ngọn lửa chậm.
Đặt nồi đậy kín trên lửa nhỏ.
Nắp đậy được tưới nước thường xuyên
Để tránh quá nhiệt cho miếng đệm kín, hãy thường xuyên tưới nước cho nắp.
Mở nắp nhà khói
Sau 10 - 20 phút, quá trình có thể được dừng lại. Sau khi đợi một thời gian cho lò xông khói nguội, nắp được lấy ra khỏi nó.
Sự xuất hiện của chất béo kết quả
Một phần mỡ thành phẩm được cắt ra cho thấy quá trình xông khói đã hoàn thành thành công và thời gian xông khói đã đủ.
Cắt giảm mỡ thành phẩm
Video chuyên đề: Cách hút mỡ trong chung cư
![Cách hút mỡ heo tại nhà ở chung cư [Công thức đơn giản]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Cách hút mỡ trong căn hộ
Cách hút mỡ heo tại nhà ở chung cư [Công thức đơn giản]
![Cách hút mỡ heo tại nhà ở chung cư [Công thức đơn giản]](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/thumbs_dir/Prisposoblenie-dlya-narezki-plastikovyh-butylok-v-lentu-oeap96k6en0yxteigvrxdokkd73py5q8v4zx3to3ek.jpg)
![Cách hút mỡ heo tại nhà ở chung cư [Công thức đơn giản]](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/thumbs_dir/prostejshaya-shurpa-oearuw2xr1b2ebaa9vzygj9wd382buqw2ydkhwq530.jpg)
