Khoai tây chiên là một sản phẩm rất phổ biến. Nó có thể được chuẩn bị ở nhà theo nhiều cách. Hầu hết chúng đều yêu cầu một lượng dầu thực vật khá lớn (ví dụ như trong trường hợp khoai tây chiên chiên giòn).
Tuy nhiên, cũng có những cách chế tạo chip ít tốn kém hơn, trong đó lượng tiêu thụ dầu thấp hơn đáng kể. Trong trường hợp này, có thể sử dụng lò vi sóng thông thường. Bài viết sẽ xem xét trình tự tạo chip khi sử dụng thiết bị gia dụng này.
Nội dung:
Đọc thêm: Nấu món khoai tây ngon đơn giản: 18 công thức nấu ăn kèm ảnh và mô tả
Công cụ và thành phần
Khoai tây - thành phần chính của món ăn
Để làm khoai tây chiên trong lò vi sóng trong 5 phút, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
Máy cắt rau củ với phần đính kèm xiên
Máy cắt rau với vòi xiên cho thái khoai tây.
Muối
Theo truyền thống, khoai tây chiên có vị mặn, vì vậy bạn sẽ cần muối.
Dầu thực vật
Khoai tây sẽ được chiên trong dầu thực vật.
máy gọt rau củ
Bạn sẽ cần một máy gọt rau củ để loại bỏ vỏ của khoai tây.
Tay áo để nướng
Bạn cũng sẽ cần một tay áo nướng.
Kéo
Kéo là cần thiết để cắt ống tay áo.
hai tấm
Bữa ăn sẽ được nấu trên hai đĩa. Trong trường hợp này, các tấm phải có đường kính khác nhau.
Đọc thêm: Hawthorn: mô tả, các đặc tính hữu ích và chống chỉ định của nó, thuốc sắc và cồn thuốc (20 công thức nấu ăn), các chế phẩm cho mùa đông Trình tự nấu ăn
Chip trong lò vi sóng
Hành động # 1 Bóc vỏ khoai tây
Gọt vỏ khoai tây được thực hiện bằng một con dao đặc biệt
Vỏ khoai tây phải được loại bỏ.
Hành động số 2 Cắt khoai tây thành hình tròn
Cắt khoai tây thành từng khoanh tròn
Cắt khoai tây được thực hiện bằng cách sử dụng một máy cắt rau củ.
Xếp các lát trên một đĩa lớn hơn
Những lát khoai tây được đặt trên một chiếc đĩa lớn hơn.
Hành động # 3 Loại bỏ tinh bột dư thừa khỏi khoai tây
Rửa khoai tây khỏi tinh bột trong nước
Tinh bột trên bề mặt của khoai tây sẽ làm mất đi vị ngon của khoai tây chiên, vì vậy bạn cần loại bỏ chúng. Bạn có thể làm điều này với nước thường.
Bước # 4 Khoai tây chiên
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên nên được muối trước, và nếu cần, hãy thêm gia vị.
Thêm dầu vào khoai tây chiên
Sau đó, bạn cần thêm một chút dầu ăn vào khoai tây chiên.
Bạn cần trộn khoai tây với bơ và muối
Bước tiếp theo là trộn đều khoai tây với dầu và muối.
Hành động # 5 Chuẩn bị xử lý nhiệt
Đầu tiên, tay áo được cắt theo kích thước của tấm.
Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị bề mặt để nướng bánh. Như một bề mặt như vậy, một tấm có đường kính nhỏ hơn, được bao phủ bởi một ống bọc, được sử dụng.
Tay áo bị cắt
Tất cả các phần thừa của tay áo được cắt bỏ.
Đảm bảo cắt các góc để chúng không cản trở quá trình quay của đĩa trong lò vi sóng.
Sau khi bề mặt đã sẵn sàng, bắt đầu đặt các chip trên đó.
Các lát khoai tây được xếp thành một lớp trên đĩa
Hành động # 6 Xử lý nhiệt
Đĩa được đặt trong lò vi sóng
Đĩa được đặt trong lò vi sóng. Sau đó, lò được khởi động trong 5 phút ở công suất tối đa.
Khởi động lò nướng
Sau 3-3,5 phút, lấy đĩa ra khỏi lò vi sóng và lật các miếng khoai tây chiên để chúng chín đều.
lật khoai tây chiên
Sau khi quay đĩa được đưa trở lại lò vi sóng và quá trình này tiếp tục. Nói chung, thời gian nấu phụ thuộc vào số lượng khoai tây, độ dày của chúng và công suất tối đa của lò.
Hình thức của chip thành phẩm
VIDEO: Cách làm khoai tây chiên trong lò vi sóng trong 5 phút. Công thức đơn giản không tốn kém
Cách làm khoai tây chiên trong lò vi sóng trong 5 phút. Công thức đơn giản không tốn kém
Cách nấu khoai tây chiên trong lò vi sóng trong 5 phút: hướng dẫn từng bước đơn giản
