Máy cắt rau củ bằng tay, bằng điện và chuyên nghiệp tốt nhất. Đánh giá các mô hình phổ biến, mô tả, đặc điểm, ưu nhược điểm. Khuyến nghị lựa chọn máy cắt rau củ và các tiêu chí lựa chọn chính.
Chúng tôi đưa ra bảng xếp hạng các máy cắt rau củ tốt nhất trong các danh mục khác nhau - từ các dụng cụ cầm tay đơn giản đến các thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp mạnh mẽ. Đánh giá của chúng tôi sẽ cho bạn biết về các nhà sản xuất tốt nhất thế giới và các mô hình phổ biến. Bạn cũng sẽ tìm hiểu những tiêu chí cần tuân theo khi lựa chọn một máy hủy tài liệu phù hợp.
Nội dung:
Đọc thêm: Máy xay thịt tốt nhất bằng điện | TOP 10: Các mô hình thiết thực nhất cho gia đình | Xếp hạng + Bài đánh giá
Bảng xếp hạng
| Tên | Đánh giá của chuyên gia | Tầm giá, chà xát. |
|---|---|---|
Máy cắt rau bằng tay | ||
Borner cổ điển | 94 trên 100 | từ 2 390 đến 3 317 * |
Salad Gourmet TK 0029 BRADEX | 78 trên 100 | từ 869 đến 1 192 * |
Máy cắt rau củ dùng điện cho gia đình | ||
Moulinex DJ755G Fresh Express | 97 trên 100 | từ 3 601 đến 5 990 * |
Philips HR7605 | 94 trên 100 | từ 3,585 đến 5,785 * |
Bosch MMR 08A1 | 90 trên 100 | từ 1400 đến 2890 * |
Kitfort KT-1351 | 85 trên 100 | từ 2.200 đến 3.981 * |
Máy cắt rau củ chuyên nghiệp | ||
Robot Coupe CL20 | 98 trên 100 | từ 65,000 đến 88,674 * |
Sirman Athos | 96 trên 100 | từ 41 917 đến 57 184 * |
Hurakan HKN-FNT | 93 trên 100 | từ 31 077 đến 35 583 * |
Gastrorag HLC-300 | 91 trên 100 | từ 31 368 đến 34 380 * |
* giá cho tháng 7 năm 2020
Đọc thêm: Máy giặt tốt nhất | TOP-25: Xếp hạng + Đánh giá Cách chọn máy cắt rau củ tốt
Khi mua máy cắt rau củ, bạn nên chú ý đến các thông số của thiết bị sau:
- Nguyên lý hoạt động. Theo tiêu chí này, tất cả các máy cắt rau được chia thành cơ và điện. Giống cơ học là những thiết bị đơn giản và thiết thực để cắt rau (thường là luộc), pho mát và trứng luộc. Dụng cụ nhà bếp điện thích hợp để xay thực phẩm có độ cứng bất kỳ.
- Mục đích. Các thiết bị sử dụng trong gia đình có năng suất thấp. Thông thường công suất của các thiết bị này đủ để cắt một lượng nhỏ rau trong thời gian ngắn. Thiết bị chuyên nghiệp với hiệu suất cao được sử dụng trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống. Nó được thiết kế để tải và xử lý khối lượng lớn sản phẩm trong thời gian dài.
- Thiết bị. Các mô hình hiện đại được trang bị một số lượng lớn các đầu phun (đĩa). Số lượng phụ kiện này có thể lên đến 40 cái. Hình dạng của các mảnh mà sản phẩm được cắt phụ thuộc vào loại đầu phun. Nó có thể là hình khối, thanh, khoai tây chiên, ống hút, nhẫn hoặc lát. Máy cắt rau bằng tay có thể bao gồm máy gọt rau, và bàn chải đôi khi được cung cấp cùng với các thiết bị điện để làm sạch chúng.
- Vật tư. Máy cắt rau củ được làm bằng nhựa và kim loại. Thiết bị chuyên nghiệp hoàn toàn bằng kim loại chịu được tải trọng lớn và được thiết kế để sử dụng lâu dài hàng ngày. Nó được làm từ thép không gỉ và nhôm. Dao cắt dùng trong gia đình được làm từ sự kết hợp của kim loại và nhựa cấp thực phẩm. Máy cắt rau củ như vậy rẻ hơn, dễ làm sạch, trọng lượng nhẹ và hình thức hấp dẫn. Các bộ phận có thể rửa được bằng máy rửa bát hay không phải được nêu rõ trong hướng dẫn.
Đọc thêm: Máy nước nóng lưu trữ tốt nhất | TOP-15 Xếp hạng + Bài đánh giá
Các nhà sản xuất máy cắt rau củ tốt nhất
Một trong những vị trí dẫn đầu trên thị trường thiết bị gia dụng nhỏ đã được chiếm lĩnh bởi máy cắt rau củ quả bằng tay của thương hiệu Borner. Độ tin cậy và chất lượng của những sản phẩm này đã được kiểm chứng theo thời gian: công ty Borner của Đức bắt đầu sản xuất những chiếc máy cắt rau đầu tiên vào năm 1956. Nhận xét của chủ sở hữu các thiết bị nhà bếp này là minh chứng cho sức mạnh và tuổi thọ lâu dài của chúng.
Dẫn đầu trong phân khúc máy cắt rau củ bằng điện là thương hiệu Bosch của Đức (nhà sản xuất BSH Hausgeräte GmbH) và thương hiệu Moulinex của Pháp (Groupe SEB). Ngày càng nhiều người tiêu dùng ưa chuộng các thiết bị nhà bếp mang thương hiệu Kitfort.Máy cắt rau của thương hiệu này, nhận được đánh giá cao của khách hàng, được sản xuất bởi công ty Kitfort của Nga.
Trong số các nhà sản xuất thiết bị chuyên nghiệp, Robot Coupe (Pháp), Sirman (Ý) và Hurakan (Trung Quốc) đã giành được quyền. Máy cắt rau củ của cùng một thương hiệu đã chứng tỏ mình trong nhà bếp của các quán cà phê, nhà hàng và tiệm bánh pizza. Chúng cho phép bạn tăng năng suất và có tỷ lệ giá cả, chất lượng, chức năng và độ tin cậy tối ưu.
Đọc thêm: Máy hút bụi giặt tốt nhất | TOP-22 Xếp hạng + Bài đánh giá Máy cắt rau củ thủ công tốt nhất
Borner cổ điển
Thông số kỹ thuật:
- giá - từ 2,390 đến 3,317 rúp;
- đánh giá của khách hàng - 4,7;
- chất liệu - thép không gỉ và nhựa;
- trọng lượng - 0,5 kg.
Thiết bị do Đức sản xuất này thực hiện một cách lý tưởng 12 loại rau củ, bao gồm que, khối, vòng, lớp, lát và ống hút. Riêng biệt, bạn có thể mua một thùng chứa có gắn trực thăng.
Salad Gourmet TK 0029 BRADEX
Thông số kỹ thuật:
- giá - từ 869 đến 1.192 rúp;
- đánh giá của khách hàng - 4.0;
- chất liệu - nhựa và thép không gỉ;
- trọng lượng - 0,9 kg.
Nó bao gồm một hộp chứa có nắp và một bộ đầu phun có thể thay thế cho nhau. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể cắt nhỏ rau củ, bào sợi, cắt thành phần tư và cắt lát.
Phần đính kèm khối sẽ giúp bạn nhanh chóng chuẩn bị một quả ô liu hoặc dầu giấm. Ngoài ra còn có một vòi phun mà bạn có thể cắt khoai tây để nấu khoai tây chiên. Thùng trong suốt đựng rau củ có thể tích 1,5 lít. Bộ sản phẩm bao gồm một dụng cụ gọt rau củ bằng tay.
Đọc thêm: Lò vi sóng tốt nhất | TOP-15 Xếp hạng + Bài đánh giá
Máy cắt rau củ dùng điện tốt nhất cho gia đình
Moulinex DJ755G Fresh Express
Thông số kỹ thuật:
- giá - từ 3,601 đến 5,990 rúp;
- đánh giá của khách hàng - 4,6;
- công suất - 200 W;
- trọng lượng - 1,56 kg.
Đi kèm với thiết bị là 5 đầu phun có thể tháo rời nhiều màu, trong đó có 2 đầu vắt, đầu phun để cắt lát, ống hút và đầu cắt xoăn. Phần thân của thiết bị được làm với hai màu đỏ và trắng. Có hệ thống ngăn chứa đầu phun và ngăn chứa dây nguồn. Các vòi phun bổ sung có thể được mua riêng.
Philips HR7605
Thông số kỹ thuật:
- giá - từ 3,585 đến 5,785 rúp;
- đánh giá của khách hàng - 4,6;
- quyền lực - 350 W;
- trọng lượng - 1,6 kg.
Chức năng của thiết bị này cho phép bạn không chỉ cắt nhỏ hầu hết các loại rau mà còn có thể làm nước sốt, đánh kem hoặc cắt nhỏ các loại hạt. Bộ thiết bị đa chức năng bao gồm 5 vòi phun. Để lưu trữ chúng, cũng như cho dây điện, một ngăn đặc biệt được cung cấp. Có chức năng bảo vệ quá tải.
Bosch MMR 08A1
Thông số kỹ thuật:
- giá - từ 1.400 đến 2.890 rúp;
- đánh giá của khách hàng - 4,6;
- công suất - 400 W;
- trọng lượng - 1,1 kg.
Bát được làm bằng nhựa chống va đập. Đĩa đánh bông đi kèm.Bộ phận này cắt nhỏ, xay và trộn các sản phẩm, xay sinh tố, làm thịt băm từ thịt mềm, trái cây và rau nghiền. Máy không thích hợp để xay các loại thực phẩm quá cứng (các loại hạt, đường, đá và hạt cà phê).
Kitfort KT-1351
Thông số kỹ thuật:
- giá - từ 2.200 đến 3.981 rúp;
- đánh giá của khách hàng - 4,7;
- công suất - 200 W;
- trọng lượng - 1,6 kg.
Nó có thể cắt sản phẩm thành lát, ống hút và bào với thời gian tối thiểu. Thời gian hoạt động liên tục của thiết bị là 10 phút. Chiều dài của dây nguồn là 1,12 m.
Đọc thêm: Ấm siêu tốc tốt nhất | TOP-20 Xếp hạng + Bài đánh giá Máy cắt rau củ chuyên nghiệp tốt nhất
Robot Coupe CL20
Thông số kỹ thuật:
- giá - từ 65.000 đến 88.674 rúp;
- năng suất - lên đến 40 kg / h;
- công suất - 400 W;
- trọng lượng - 11 kg.
Thiết bị sản xuất được trang bị động cơ tốc độ cao, do đó nó thể hiện tốc độ xay cao. Có hai lỗ để tải sản phẩm. Bộ dụng cụ bao gồm một số vòi phun, bao gồm một máy vắt và một đĩa để cắt lát. Ngoài ra, bạn có thể mua vòi phun để cắt thành hình khối, lát hoặc ống hút.
Sirman Athos
Thông số kỹ thuật:
- giá - từ 41,917 đến 57,184 rúp;
- năng suất - lên đến 50 kg / giờ;
- quyền lực - 210 W;
- trọng lượng - 14 kg.
Thân máy được làm bằng nhôm anod và thép không gỉ. Máy cắt rau củ quả để bàn được trang bị bộ phận bảo vệ miệng bằng cơ học, nón cắt rau củ và pho mát, máy thái nấm và khoai tây chiên. Khay nhựa là tùy chọn.
Hurakan HKN-FNT
Thông số kỹ thuật:
- giá - từ 31.077 đến 35.583 rúp;
- quyền lực - 550 W;
- năng suất - từ 100 đến 300 kg mỗi giờ;
- trọng lượng - 21,4 kg.
Thiết bị có thể dễ dàng cắt và bào các loại rau luộc và rau sống - cà rốt, bắp cải, khoai tây, củ cải đường. Vỏ của thiết bị được làm bằng nhôm với phần đáy từ thép không gỉ. Bộ sản phẩm bao gồm dao xay và đĩa cắt để cắt sản phẩm thành từng lát và ống hút với nhiều kích thước khác nhau.
Gastrorag HLC-300
Thông số kỹ thuật:
- giá - từ 31.368 đến 34.380 rúp;
- quyền lực - 550 W;
- năng suất - từ 100 đến 300 kg mỗi giờ;
- trọng lượng - 22 kg.
Hai lỗ tiếp liệu có đường kính khác nhau được thiết kế để cho các loại rau lớn và nhỏ. Bộ đĩa cung cấp khả năng cắt các sản phẩm theo nhiều dạng lát khác nhau. Thời gian chu kỳ của hoạt động liên tục là 10 phút.
Đọc thêm: Máy tính xách tay tốt nhất | TOP-20 Xếp hạng + Bài đánh giá kết luận
Nếu bạn quyết định mua một chiếc máy cắt rau củ bằng tay, hãy chú ý đến mẫu Borner Classic. "Berner Grater" - đây là cách người dùng gọi đây là chiếc máy xay chất lượng cao. Thiết bị được sản xuất tại nhà máy Borner của Đức trong hơn 60 năm, nổi bật bởi độ tin cậy và tuổi thọ lâu dài.
Dao điện đa năng của các thương hiệu nổi tiếng Châu Âu Moulinex DJ755G Fresh Express và Bosch MMR 08A1 là những thiết bị nhà bếp được ưa chuộng. Các thiết bị đa chức năng nhỏ gọn này đáng tin cậy và dễ vận hành. Chúng cho phép bạn cắt nhanh chóng, đẹp mắt và chính xác các nguyên liệu chế biến món ăn cho mùa đông, món salad, món ăn phụ, món hầm, súp và các món rau khác, giảm thời gian nấu nướng.
Máy cắt rau củ chuyên nghiệp mạnh mẽ và năng suất của các model Hurakan HKN-FNT và Gastrorag HLC-300 được thiết kế để chế biến các sản phẩm với khối lượng lớn. Chúng có tốc độ cắt cao, do đó không thể thiếu trong các nhà hàng, quán cà phê, tiệm bánh pizza và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống khác. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể nâng cao chất lượng cắt và băm nhỏ hàng chục, thậm chí hàng trăm kg sản phẩm có độ cứng khác nhau trong 1 giờ.
Chọn máy cắt rau củ nào - đắt hơn hay rẻ hơn?
Máy cắt rau củ tốt nhất | TOP-10 Xếp hạng + Bài đánh giá
